Κατάθλιψη – Πένθος – ΜελαγχολίαΚΑΤΑΘΛΙΨΗ.

Τι είναι κατάθλιψη
Η κατάθλιψη είναι μία εύκολα παρεξηγήσιμη κλινική οντότητα. Έχει γίνει...

Οι Ναβαταίοι

Οι Ναβαταίοι ήταν ένας σημιτικός πολιτισμός, που κατοικούσε στην Ιορδανία, την Κανά και την Αραβία γύρω στον 6^o αι. π.Χ. Είναι περισσότερο γνωστοί ως οι κτίστες της πόλης Πέτρα, που υπήρξε και πρωτεύουσά τους. Η Πέτρα είναι μία εντυπωσιακή πόλη, σκαλισμένη στην πλευρά ενός βράχου, με σημαντικότερο κτίριο το Khazneh, μία γιγάντια κατασκευή με έντονο το ελληνικό στοιχείο. Οι Ναβαταίοι ήταν εύποροι γιατί η πόλη τους υπήρξε ένας από τους σημαντικότερους σταθμούς ενός μεγάλου εμπορικού δικτύου, μέσω του οποίου εμπορεύονταν ελεφαντόδοντα, μετάξι, μπαχαρικά, πολύτιμα μέταλλα και λίθους, λιβάνι, αρώματα και φαρμακευτικά σκευάσματα. Λόγω του εύρους που είχε αυτός ο εμπορικός δρόμος, ο πολιτισμός των Ναβαταίων είχε έντονες επιρροές από την ελληνιστική Ελλάδα, τη Ρώμη, την Αραβία και στην Ασσυρία. Σε αντίθεση με άλλες κοινωνίες της εποχής εκείνης, δεν υπήρχε δουλεμπόριο και κάθε μέλος της κοινωνίας συνεισέφερε στις εργασίες.Τι απέγιναν;
Στη διάρκεια του 4^ου αι. μ.Χ., οι Ναβαταίοι εγκατέλειψαν την Πέτρα και κανείς δεν γνωρίζει στην πραγματικότητα το γιατί. Αρχαιολογικά στοιχεία δείχνουν πως η έξοδός τους ήταν οργανωμένη και όχι βιαστική, γεγονός που αποδεικνύει πως δεν εκδιώχθηκαν από κάποιον άλλο πολιτισμό. Η πιο πιθανή εξήγηση είναι πως όταν οι εμπορικές οδοί, στις οποίες στηρίζονταν, μετακινήθηκαν προς τα βόρεια, δεν μπορούσαν πλέον να συντηρήσουν τον πολιτισμό τους και έτσι άφησαν πίσω τους την Πέτρα.

http://news.pathfinder.gr

Σπαγγέτι με Γαρίδες Σπέτσες

Μια πεντανόστιμη νηστίσιμη μακαρονάδας, στεφανωμένη από την γεύση της γαρίδας.. Τη συναντάμε παντού σε όλη την Ελλάδα, με πολλές παραλλαγές. Μια απλή εύκολη συνταγή, η μακαρονάδα του ψαρά όπως την αποκαλούν, έχει τη καταγωγή της στα παλιά τα χρόνια, όταν οι ψαράδες την μαγείρεύαν με σκεύος γκαζιού πάνω στο ψαράδικο, όταν έφευγαν για μέρες για ψάρεμα. Πολύ υγιεινό πιάτο που αρέσει σε όλους, εμείς το δοκιμάσαμε στις Σπέτσες, ένα νωχελικό μεσημέρι.
Υλικά:
300 γραμμ. σπαγγέτι
8 μεγάλες γαρίδες
1 κρεμμύδι
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
100 ml λευκό κρασί
λάδι
αλάτι, πιπέρι
Για τον ζωμό
1 κλωναράκι σέλινο
1 καρότο
1 κρεμμύδι
1 πράσο
λάδι
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες :
Κόψτε από τις γαρίδες τα κεφάλια, πάρτε το ψαχνό από τις ουρές και κόψτε τις σε 4 κομμάτια. Καθαρίστε τα λαχανικά, κόψτε τα σε κομμάτια και ρίξτε τα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε περίπου 400 ml νερό, τα κεφάλια και τα κελύφη από τις γαρίδες, 2-3 κουταλιές λάδι, αλάτι, πιπέρι, βράστε για περίπου 30 λεπτά και στραγγίστε το. Κρατήστε τον ζωμό ζεστό. Στραγγίστε τα σπαγγέτι και ρίξτε τα στο τηγάνι (πολλοί ρίχνουν και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο για τη σπιρτάδα). Ρίξτε λίγο ζωμό ζεστό, ανακατέψτε και αφήστε τα λίγο σε δυνατή φωτιά κουνώντας το τηγάνι. Κάθε φορά που καίτε λάδι στο τηγάνι, καλό είναι να βάζετε κάτι μέσα μέχρι να «αρπάξει», μια φέτα ψωμί ίσως, που τη βγάζετε για να βάλετε τα υλικά του φαγητού σας. Σε μια παραλλαγή της συνταγής κάποιοι προσθέτουν εκτός από γαρίδες και μύδια.Στο τραπέζι :
Σερβίρετε ζεστό σαν κυρίως πιάτο, βάζοντας τα μακαρόνια μας μαζί με τις γαρίδες σε ένα απλωτό πιάτο και προσθέτουμε λίγα φυλλαράκια από μαϊντανό. Ταιριάζει με κάθε είδους σαλάτα και κυρίως με βραστά λαχανικά και «τραβάει» ούζο ή κρασί λευκό.
Και – μερικές - γευστικές λεπτομέρειες
Το μυστικό κάθε καλής μακαρονάδας είναι ένα. Τα μακαρόνια πρέπει κατά κανόνα ελαφρώς να “κρατάνε” και να αισθάνεται κανείς “στο δόντι” μια μικρή αντίσταση, εξ ου και ο όρος al dente. Αν χρησιμοποιήσετε καταψυγμένες γαρίδες , καλό θα ήταν να τις αφήσετε να ξεπαγώσουν και τις βουτήξετε για λίγη ώρα σε νερό και ξύδι. Έτσι εξαφανίζεται η μυρωδιά της αμμωνίας.

Δημοσιεύτηκε 8th March 2011 από τον χρήστη BaronOrson

ΦΡΙΚΑΡΑΝ ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΣΑΝ ΝΑ ΕΙΔΑΝ ΦΑΝΤΑΣΜΑ!!!

Πριν από περίπου 2 εβδομάδες αρχίσαμε να ακούμε φήμες ότι παράξενες μεταδόσεις μικροκυμάτων είχαν εντοπιστεί. Τελικά ανακαλύφθηκε ότι αυτή η μετάδοση προέρχονταν από περίπου 100 μέτρα κάτω από τον πάγο, περίπου 15 μίλια από το σταθμό. Μια αποστολή εστάλη σε αυτήν τη θέση για να ερευνήσει την περιοχή. Αυτό που βρήκαν ήταν όχι μόνο μεταδόσεις μικροκυμάτων, αλλά και ραδιενεργή δραστηριότητα, καθώς και ένα τεράστιο ποσό θερμότητας που προέρχεται κάτω από τον πάγο,ενώ ο πάγος λιώνει.


Αυτό είναι, όταν όλα έγιναν πραγματικά περίεργα. Μέσα σε λίγες μέρες μια ομάδα απεστάλη από τιςΗΠΑ, με βαρυ χωματουργικό εξοπλισμό. Αυτή η ομάδα και ο εξοπλισμός τους απεστάλη στη θέση που πιθανώς θα σκάψουν, κάτω από τ..ν πάγο. Υπήρχαν 18 από αυτούς και 7 από αυτούς έπρεπε να αντιμετωπιστούν από τους γιατρούς μας για κάποιο είδος δηλητηρίασης από ακτινοβολία.

Τι πιο ανησυχητικό, είναι το βλέμμα στα πρόσωπα των μελών της ομάδας, όταν επέστρεψαν. Όλοι μοιάζουν σαν να είδαν φάντασμα. Εντελώς φοβισμένοι ενεργούν ακανόνιστα.

Τώρα η περιοχή φρουρείται από τον στρατό των ΗΠΑ. Η φήμη είναι για μια άλλη ομάδα από τις ΗΠΑ,που έρχεται να επαναλάβει την έρευνα από το Σώμα Μηχανικού του Στρατού.

    http://www.atia-ufo.gr

Τα κοινωνικά δίκτυα δεν «γεννούν» φίλους

Παρά τη «διαδικτυακή» τους κοινωνικοποίηση οι χρήστες διαθέτουν λιγοστούς καλούς φίλους, αποκαλύπτει μελέτη

Στα δάχτυλα των χεριών μετριούνται οι καλοί φίλοι, υποστηρίζουν οι βρετανοί επιστήμονες

 

Λονδίνο 
Μπορεί να ζούμε στην εποχή του Διαδικτύου στην οποία ο βομβαρδισμός κοινωνικών επαφών είναι καταιγιστικός, ωστόσο σύμφωνα με νέα μελέτη βρετανών επιστημόνων η αλήθεια είναι ότι ο στενός μας κοινωνικός κύκλος παραμένει σταθερός.

Τα νέα ευρήματα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης δείχνουν ότι οι περισσότεροι χρήστες τείνουν να έχουν πέντε με οκτώ στενούς φίλους στο κοινωνικό τους περιβάλλον. Ο φιλικός αυτός κύκλος διατηρείται σταθερός, καθώς κάθε φορά που οι δεσμοί με παλαιότερους φίλους χαλαρώνουν, προστίθενται νέοι φίλοι με τους οποίους οι δεσμοί αντίστοιχα συσφίγγονται.
«Παρά το γεγονός ότι η επικοινωνία σήμερα είναι ευκολότερη από κάθε άλλη φορά, φαίνεται ότι η ικανότητά μας να διατηρούμε στενές κοινωνικές σχέσεις έχει ημερομηνία λήξης» εξηγεί ο δρ Φίλιξ Ριντ-Τσοχάς.
«Ο αριθμός στενών φίλων από άτομο σε άτομο ποικίλλει, ωστόσο αυτό που βλέπουμε σε γενικές γραμμές είναι ότι τείνουμε να διατηρούμε στενές σχέσεις με έναν μικρό αριθμό ατόμων – έτσι όταν προστίθενται στην παρέα νέοι φίλοι, παλαιότεροι, με τους οποίους δεν επικοινωνούμε πια, απλά “εγκαταλείπουν'' τον στενό κοινωνικό μας κύκλο» προσθέτει ο ειδικός.
Φύγε εσύ, έλα εσύ
Στο πλαίσιο της μελέτης τους οι επιστήμονες παρακολούθησαν μέσω των κινητών τηλεφώνουν τους το ιστορικό της επικοινωνίας 24 φοιτητών για ένα διάστημα 18 μηνών και ενόσω οι ίδιοι βρίσκονταν σε στάδιο μετάβασής τους από το σχολείο στο πανεπιστήμιο, ή από το πανεπιστήμιο στην αγορά εργασίας. Πρόκειται για δύο περιόδους κατά τις οποίες, σύμφωνα με τους ειδικούς, τείνουμε να γνωρίζουμε καινούργια άτομα και να κάνουμε νέους φίλους.
Μέσα στο διάστημα των 18 μηνών, οι φοιτητές πέρασαν από τρεις κύκλους συνέντευξης, προκειμένου οι ειδικοί να καταφέρουν να αξιολογήσουν και να αναλύσουν τις φιλίες και τις γνωριμίες τους.
«Διαπιστώσαμε πως παρ' ότι διανύουμε μια εποχή κοινωνικής ρευστότητας, χάρη στα social media ο καθένας μας διαθέτει μια κοινωνική “υπογραφή” η οποία παραμένει αναλλοίωτη με την πάροδο του χρόνου. Πιστεύουμε ότι πίσω από τη διαδικασία της ανακύκλωσης των φίλων, κρύβεται το γεγονός ότι δεν διαθέτουμε αστείρευτη ικανότητα και υπομονή ώστε να επενδύουμε διαρκώς σε κοινωνικές σχέσεις» αναφέρει ο ερευνητής.
Από την πλευρά του, ο καθηγητής Εξελικτικής Ψυχολογίας Ρόμπιν Ντάνμπαρ από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, σχολίασε λέγοντας ότι ενδεχομένως να υπάρχει ένα φυσικό «όριο» ως προς τον αριθμό των στενών φίλων που μπορεί να διαχειριστεί ο εγκέφαλός μας.
Τα ενδιαφέροντα ευρήματα των βρετανών επιστημόνων παρουσιάζονται στο επιστημονικό έντυπο «Proceedings of the National Academy of Sciences».

 www.tovima.gr

Περίεργα ΔΕΙΤΕ τη μεγαλύτερη Μόνα Λίζα στον κόσμο

Μια γιγαντιαία Μόνα Λίζα, ύψους 14 μέτρων κοσμεί το εκθεσιακό κέντρο Clapham Common στο νοτιοανατολικό Λονδίνο και εντυπωσιάζει τους πάντες.
Πρόκειται για μια εικαστική εγκατάσταση από την ομάδα Sky Arts, η οποία δημιουργήθηκε από 84 πορτρέτα διαφόρων ανθρώπων, νέων, ηλικιωμένων, παιδιών, γυναικών και ανδρών.
Το έργο θα εκτίθεται στο σημείο για ένα μήνα και ήδη αποτελεί αξιοθέατο για ντόπιους και τουρίστες.
​

www.star.gr

9 αντιγηραντικές τροφές + 1 μυστικό για να παραμείνετε νέοι!

Ξηροί καρποί, φρούτα, κρέας, ψάρια αλλά και λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στον αγώνα κατά της αντιγήρανσης.

1. Δαμάσκηνο:  Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης

Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και είναι πλούσιο σε κάλιο, σίδηρο, φυτικές ίνες και βιταμίνες Α, B3, B6. Το κάλιο βοηθά στον έλεγχο της πίεσης του αίματος, η Β6 προστατεύει την καρδιά, η Βιταμίνη Α διατηρεί νεανικό δέρμα και ο σίδηρος μας δίνει ενέργεια.

2. Μάραθος:Προλαμβάνει τη γήρανση των αρτηριών

Πλούσιο σε κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C , φυλλικό οξύ και φυτοθρεπτικά συστατικά (ρουτίνη, ανιθόλη) που βοηθούν στη μείωση των φλεγμονών. Οι φυτικές ίνες μειώνουν τη χοληστερίνη,  ενώ το φολικό οξύ αποσοβεί τον κίνδυνο παθήσεων που συνδέονται με την καρδιά. Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της γήρανσης των αρτηριών, αλλά και βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σύστημα.

3. Ηλιόσπορος για ελαστικό και νεανικό δέρμα

Πλούσιο σε Βιταμίνη Ε, Β-βιταμίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο, ψευδάργυρο και λιπαρά οξέα Ωμέγα-6. Οι ηλιόσποροι βοηθούν στη μείωση των καρδιακών παθήσεων και των φλεγμονών, συμβάλλουν στην υγιή δομή των οστών αλλά και στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

4. Κριθάρι: Μας διατηρεί νέους

Το κριθάρι περιέχει β-βιταμίνες, βιταμίνη Ε, σελήνιο και φυτικές ίνες. Είναι ένα δυνατό «όπλο» κατά της γήρανσης, αφού με την αντιοξειδωτική του δράση καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Το κριθάρι δυναμώνει, βοηθά στο δέρμα και τα μαλλιά, θεωρείται ότι διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες και προλαμβάνει τις παθήσεις της καρδιάς.

5. Κολοκύθα: Προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση

Πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και καροτονοειδή. Μειώνει την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων αλλά και παθήσεων που συνδέονται με τα μάτια. Ακόμη βοηθά στον περιορισμό των βλαβερών συνεπειών του ήλιου στο δέρμα που μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη γήρανση λόγω της υψηλής ποσότητας βήτα καροτίνης που περιέχει.

Ορισμένες ακόμη τροφές που βοηθούν στη μακροζωία και στη διατήρηση της νεότητας είναι οι παρακάτω:

6. Ρέγκα: Συμβάλλει στην αντιγήρανση και στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

7.Κάσιους: Εμποδίζει τη δημιουργία ρυτίδων και βοηθάει στην αποτροπή της οστεοπόρωσης

8. Φράουλα: Βοηθά στη διατήρηση της υγιούς δομής του δέρματος και έχει αντικαρικινικές ιδιότητες.

9. Σέσκουλο: Προλαμβάνει τη γήρανση, την απώλεια μαλλιών και ενισχύει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

10. Κοτόπουλο: Βοηθά στην ανάπλαση των κυττάρων, προλαμβάνει τις ρυτίδες και προστατεύει την καρδιά.

Το μυστικό

Πρόσφατη έρευνα Ιταλών επιστημόνων “ανακήρυξε” τη μεσογειακή διατροφή ως το ”κλειδί” της μακροζωίας. Η μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, ελαιόλαδο, επεξεργασμένα δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε περισσότερο.

Πηγή: lifezone.gr