Οι σπόροι ειναι από τις πιο θρεπτικές τροφές που... υπάρχουν.
Περιέχουν πληθώρα μικροθρεπτικών συστατικών και είναι πλούσια σε
πρωτεΐνες καθώς και καλά λιπαρά.
Πράσινη σαλάτα με μίγμα σπόρων και καραμελομένων φυστικιών Αιγίνης.
Περιέχει ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, λιναρόσπορο, σουσάμι και σπόρους
Chia. Περιχύνεται με Vinegrette από ελληνικά κράνα.
ΥΛΙΚΑ:
Τριφερά φύλλα πράσινης σαλάτας
1 καρότο τριμμένο στον χοντρό τρίφτη.
2 κουταλιές μίγμα από ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, λιναρόσπορο, σουσάμι και σπόρο τσία.
1 κουταλιά καραμελωμένα φυστίκια Αιγίνης
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά “Γλυκάδι” (μίγμα από εκχύλισμα ελληνικών κράνων και ξυδιού.)
Αλάτι Ιμαλαϊων – Μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη
Οι σπόροι ειναι από τις πιο θρεπτικές τροφές που υπάρχουν. Περιέχουν πληθώρα μικροθρεπτικών συστατικών και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες καθώς και καλά λιπαρά.
Καραμελώνεις τα φυστίκια αιγίνης στο τηγάνι με 1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη.
Ανακατεύεις πρασινάδες με καρότο. Ανακατεύεις λάδι με “γλυκάδι” και αλάτι. Περιχύνεις σαλάτα και σερβίρεις ρίχνοντας από πάνω τους σπόρους και τα φυστίκια. τριβεις προαιρετικά μαύρο πιπέρι.
Αν δεν έχεις “Γλυκάδι” ή εκχύλισμα Κράνων βάλε απλά ξύδι βαλσάμικο!ΠΗΓΗ www.nostimesyntages.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου