Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

Η ηλικία της Αγγελικής Νικολούλη είναι ένα...

Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

Φάγαμε... πακέτο με την ηλικία της Βίκυς Χατζηβασιλείου, αφού παίζουν δύο χρονολογίες για τη γέννηση της. Το 1964 ή το 1967 γεννήθηκε η παρουσιάστρια; Ιδού η απορία. Πάντως και στις δύο περιπτώσεις είναι στις 9 Φεβρουαρίου. ΠΗΓΗwww.womenonly.gr

Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

Η Ναταλία Γερμανού μπορεί να αστειεύεται με την ηλικία της, αλλά ξεκάθαρα δεν την έχει πει. Και είναι και η "αδυναμία" της στους νεότερους άνδρες, που έχουν δημιουργήσει ένα "μυστήριο". Λοιπόν, εμείς βρήκαμε ότι η Ναταλία είναι ένα γνήσιο καρκινάκι που γεννήθηκε το 1965 (22/6)   ΠΗΓΗwww.womenonly.gr

Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

Η Τατιάνα Στεφανίδου είναι από τις σταρ που με κάθε ευκαιρία λένε την ηλικία τους. Η παρουσιάστρια, λοιπόν, γεννήθηκε στις 18/4/70. Άρα, είναι 43 χρονών

 ΠΗΓΗ www.womenonly.gr

Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

Η Χριστίνα Λαμπίρη δε λες ότι είναι από τις σταρ που εύκολα αποκαλύπτουν την ηλικία τους. Ωστόσο, εμείς βρήκαμε ότι γεννήθηκε στις 4/12/65, άρα είναι στα 48, αν κάνουμε σωστούς υπολογισμούς

ΠΗΓΗ www.womenonly.gr

Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

 

Τις εντυπώσεις "έκλεψε" η φωτογραφία της Πόπης Τσαπανίδου με μαγιό το καλοκαίρι, αναδεικνύοντας το καλλίγραμμο κορμί της. Ωστόσο, μεγαλύτερη εντύπωση προκαλεί το γεγονός ότι είναι 46 χρονών (20/4/67)              ΠΗΓΗwww.womenonly.gr

Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

Η γοητευτική Μαρία Μπακοδήμου γεννήθηκε στον Πειραιά, με καταγωγή από το Μεσολόγγι στις 9/3/65 δηλαδή είναι 48 ετών!!! Απίστευτο

ΠΗΓΗ www.womenonly.gr

Μάθε την ηλικία διάσημων κυριών της τηλεόρασης

 

Ναι,ναι αυτή η κορμάρα που είδαμε το καλοκαίρι στα lifestyle περιοδικά ανήκει στην 56χρονη! παρακαλώ Ρούλα Κορομηλά. Όπως βρήκαμε η παρουσιάστρια γεννήθηκε στις 18/2/57  ΠΗΓΗ www.womenonly.gr

Aλλάξτε διάθεση στη δουλειά!

Το ξέρατε ότι η ικανότητα να διατηρεί κάποιος θετική στάση στη δουλειά ανήκει στις ηγετικές δεξιότητες; Επειδή σίγουρα κάτι θα σας χαλάσει τη μέρα στην εργασία σας, δείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε το χαμόγελό σας:
Μείνετε στο παρόν. Όταν δε νιώθετε καλά, είναι εύκολο να εκτοξεύετε κατηγορίες για το διευθυντή σας, το συνάδελφό σας, κάποιον πελάτη. Εάν μάλιστα σας δώσουν μια απαιτητική προθεσμία για μια δουλειά, εύκολα μπορείτε να γκρινιάξετε: «Δεν το πιστεύω ότι το έκανε σ’ εμένα αυτό! Δεν ξέρει ότι έχω να κάνω άλλα 10 πράγματα;». Έτσι όμως, χάνετε χρόνο και ενέργεια. Αντίθετα, η λύση είναι να επικεντρωθείτε στο παρόν και να βάλετε προτεραιότητες, ξεκινώντας από τα επείγοντα. Στρωθείτε στη δουλειά ή ζητήστε βοήθεια.
Πατήστε στα πόδια σας. Για να μην παγιδευτείτε στις αρνητικές σας σκέψεις, κάντε το εξής κόλπο: τοποθετηστε τα πόδια σας σταθερά στο δάπεδο (είτε σε όρθια είτε σε καθιστή θέση) και αισθανθείτε τη σόλα του παπουτσιού σας να πιέζει το έδαφος. Αυτό θα σας βοηθήσει να νιώσετε ότι πατάτε σε στερεό έδαφος και θα σας απαλλάξει από την κακή διάθεση.
Πάρτε μια βαθιά ανάσα. Όταν κάτι μας αναστατώνει, όπως η κακόπιστη κριτική ενός συναδέλφου, συχνά ακινητοποιούμαστε και σταματούμε να αναπνέουμε. Όταν αντιλαμβανόμαστε μια απειλή, το πρωτόγονο μέρος του εγκεφάλου μας προετοιμάζει το σώμα για μάχη, δράση ή φυγή, στέλνοντας αίμα στα χέρια και τα πόδια μας –άρα, μακριά από τον εγκέφαλο–, οπότε αισθανόμαστε πιο μπερδεμένοι. Η αργή, βαθιά και ρυθμική αναπνοή μπορεί να κατευνάσει αυτή την αντίδραση.
Σκεφτείτε κάτι αστείο. Η δείτε στο you tube ένα αστείο βίντεο ή διαβάστε ένα ανέκδοτο στα mails σας. Το γέλιο μάς κάνει να νιώθουμε καλά γιατί εξουδετερώνει συναισθήματα όπως φόβο, θυμό, ανία, επειδή έχει τη δύναμη να τα απελευθερώνει. Αυτή η απελευθέρωση μπορεί να παρεμποδίσει ή και να σταματήσει τις συγκρούσεις, να εξομαλύνει τις εντάσεις και να μας βοηθήσει να δούμε και να κατανοήσουμε την οπτική γωνία των άλλων.
Το μυστικό
Υπάρχουν καλές και κακές μέρες στη δουλειά. Φροντίστε να θυμάστε τις καλές και να ξεκινάτε τη μέρα σας με λέγοντας στον εαυτό σας: “δεν θα επιτρέψω σε τίποτα και σε κανένα να μου χαλάσει τη διάθεση”
Πηγή: www.nutrimed.gr

Για το myself.gr, 19/02/2014

DIY: Έξυπνες κατασκευές για τις φωτογραφίες

Oρισμένες από τις κατασκευές είναι πολύ απλές και εύκολες, άλλες ενδεχομένως να απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο και ίσως μια μικρή έρευνα στην αποθήκη του σπιτιού σας ή σε ένα παλιατζίδικο. Άλλωστε, όπως λένε, οι μεγαλύτεροι θησαυροί βρίσκονται μπροστά στα μάτια μας, καλυμμένοι από τη σκόνη του χρόνου. Για ψάξτε! 

Εικόνες στο βάζο
Πρόκειται για μια πολύ εύκολα υλοποιήσιμη ιδέα και το μόνο που θα χρειαστούμε είναι τα κατάλληλα βάζα! Παίρνουμε το βάζο και τοποθετούμε στο εσωτερικό του τη φωτογραφία με τρόπο ώστε να εφαρμόζει στο γυαλί. Αν θέλουμε προσθέτουμε μέσα στο βάζο πετρούλες ή άμμο, ώστε να μείνει πιο εύκολα η φωτογραφία στη θέση της. Στο τέλος αν θέλουμε στερεώνουμε μια κορδέλα στο πάνω μέρος του βάζου για να δώσουμε μια πιο ρομαντική νότα στην κατασκευή. Εναλλακτικά μπορούμε να γεμίσουμε το βάζο με ποτ πουρί πίσω από τη φωτογραφία, συνδυάζοντας την πρωτότυπη κορνίζα μας με ένα κρυμμένο αρωματικό χώρου.

Απλώνοντας... 
Ένα απλό ξύλινο πλαίσιο από πίνακα ή από παλιά κορνίζα μπορεί να υποδεχτεί περισσότερες από μία φωτογραφίες μας. Με ένα τρυπάνι ανοίγουμε τρύπες ή καρφώνουμε μικρά καρφάκια στα δύο κάθετα ξύλα του και στη συνέχεια δένουμε πάνω του ένα σύρμα ή καλώδιο πολύχρωμο. Στη συνέχεια, με ξύλινα μανταλάκια, είτε στο χρώμα της κορνίζας είτε πολύχρωμα, «απλώνουμε» τις φωτογραφίες.

Παντζούρια
Ένα παλιό παντζούρι που μπορούμε εύκολα να βρούμε σε μία αποθήκη μας θα δώσει μια ρετρό νότα στο χώρο μας, αλλά θα αποτελέσει την ιδανικότερη στήριξη για τις φωτογραφίες μας. Αν θέλουμε, φρεσκάρουμε το χρώμα του και επιλέγουμε μανταλάκια πολύχρωμα ή στολισμένα με λουλούδια, με τα οποία θα πιάσουμε τις φωτογραφίες μας στις γρίλιες του. Αν θέλουμε, μπορούμε να στερεώσουμε την κατασκευή μας με μια βάση στον τοίχο, δημιουργώντας με αυτό τον τρόπο την ­αίσθηση του ψευδούς παράθυρου δίνοντάς του έτσι μία διπλή λειτουργία.

Ρετρό κρεμάστρα
Μια παλιά κρεμάστρα την οποία πλέον δεν χρησιμοποιούμε για τα ρούχα μας μπορεί με ευκολία να μετατραπεί σε μια πρωτότυπη κορνίζα. Παίρνουμε την ξύλινη κρεμάστρα και στολίζουμε το πάνω μέρος από το κομμάτι του ξύλου, είτε κολλώντας πάνω του κουμπάκια είτε μικρές χάντρες με τις οποίες μπορούμε να γράψουμε και κάτι. Κολλάμε τη φωτογραφία στο ξύλινο μέρος και κρεμάμε την κρεμάστρα μας σε ένα καρφάκι στον τοίχο. Αν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε μια σύνθεση φωτογραφιών η οποία θα είναι ιδανική για το διάδρομό μας.

Βάση από πέτρες
Οι μεγάλες πέτρες που συγκεντρώσαμε στις διακοπές μας μπορούν να αποτελέσουν την ιδανικότερη βάση στήριξης για τις φωτογραφίες των διακοπών μας! Είτε χρησιμοποιώντας μία μεμονωμένα είτε βάζοντας τη μία πάνω στην άλλη, κολλώντας τες μεταξύ τους με ειδική κόλλα, οι πέτρες μπορούν να γίνουν ένα αληθινό στολίδι του σπιτιού μας. Ετοιμάζουμε τη βάση που επιθυμούμε και στη συνέχεια κολλάμε πάνω τους ένα μικρό μανταλάκι. Στη συνέχεια πιάνουμε σε αυτό τη φωτογραφία μας. Εναλλακτικά μπορούμε να περάσουμε ένα σύρμα γύρω από τις πέτρες, το οποίο θα υψώνεται στη συνέχεια πάνω από αυτές. Πιάνουμε την άκρη του και κάνουμε δύο σπείρες, ανάμεσα σε αυτές θα στερεώσουμε τη φωτογραφία μας.

Για το myself.gr, 11/02/2014

Πώς θα δώσω μια νότα μοντέρνας αισθητικής στο χώρο μου;

Τα αυτοκόλλητα ή stickers είναι ο νέος και πλέον μοντέρνος τρόπος. Οι συλλογές τους ανταποκρίνονται σε διάφορες ποιότητες, με ποικίλα μοτίβα και χρώματα, προσφέροντας τη δυνατότητα της διακόσμησης οποιασδήποτε επιφάνειας. Μπορείτε να επενδύσετε λεπτομέρειες οροφής, τοίχων, εσωτερικών θυρών, αλλά και καθρέφτες, ακόμα και το ψυγείο σας, προκαλώντας ευχάριστα τη 3d διάσταση στο χώρο σας. Οφείλετε η επιλογή σας να είναι σε ποιότητα μη τοξική και η επικόλλησή τους σε επιφάνειες να γίνεται με ειδική κόλλα, η οποία να αφαιρείται εύκολα.

Για το myself.gr, Απο το περιοδικο ΕΓΩ!Weekly, 10/02/2014

Πώς μπορώ να υιοθετήσω το αρχοντικό στυλ στο χώρο μου;

Tα πλούσια υφάσματα και τα περίτεχνα διακοσμητικά είναι χαρακτηριστικά στα αρχοντικά σπίτια. Όπως και οι μακριές κουρτίνες με εντυπωσιακές μπορντούρες και όμορφες δέστρες, οι καναπέδες με άπειρα μαξιλάρια και, στην κρεβατοκάμαρα, ένα κρεβάτι βασιλικών διαστάσεων με σκαλιστή πλάτη, από ξύλο ή σίδερο. Αν σας αρέσει ένα τέτοιο σπίτι, θα έχετε την ευχαρίστηση να το γεμίσετε με έπιπλα και διακοσμητικά. Ένα πουφ ή ένα ντυμένο σκαμνάκι για υποπόδιο, ένα κομψό γραφείο με ασορτί καρέκλα, πλούσια χαλιά στο πάτωμα δένουν αρμονικά σε αυτόν το χώρο.

Για το myself.gr, Απο το περιοδικο ΕΓΩ!Weekly, 27/02/2014

Ο Κωστόπουλος αποκάλυψε πότε ξεκίνησε η σχέση της Μενεγάκη με τον Ματέο!

 

Με αφορμή το χθεσινό ξέσπασμα της Ελεονώρας Μελέτη και για το αν τελικά η Ελένη Μενεγάκη προστατεύει την προσωπική της ζωή, ο Πέτρος Κωστόπουλος έκανε μια ακόμη αποκάλυψη.
«Αν αναφέρεται στην Ελένη, κάνει λάθος. Όταν η Ελένη ανακοίνωσε το διαζύγιο με τον Λάτσιο τον Φεβρουάριο, ουδείς ήξερε -κάποιοι ήξεραν, όπως εμείς- ότι υπάρχει το θέμα του Μάκη», είπε στην εκπομπή του και συνέχισε: «κανείς δεν είχε καταλάβει τίποτα για αρκετούς μήνες, από τον Αύγουστο του 2009 μέχρι και τις 29 Ιανουαρίου του 2010 που ανακοινώθηκε το διαζύγιο της Ελένης Μενεγάκη και του Γιάννη Λάτσιου. Άρα προστάτευε την προσωπική της ζωή με τον καλύτερο τρόπο η Ελένη μέχρι να δει τι γίνεται στην προσωπική της ζωή και αν και πόσο "έντονο" είναι αυτό που γίνεται κατέληξε.

Πηγή: http://www.gossip-tv.gr/showbiz/story/306169/o-kostopoylos-apokalypse-pote-xekinise-i-shesi-tis-menegaki-me-ton-mateo#ixzz2uevKvaox

Έξω φρενών ο Καπουτζίδης με την αλλοίωση των δηλώσεων του!

 

 

«Δεν θέλω τους μετανάστες στη χώρα μου. Να σας το πω πολύ απλά, δεν θέλω να υπάρχει αυτή η κατάσταση που υπάρχει στο κέντρο, θεωρώ ότι αυτό το πράγμα πρέπει να διορθωθεί. Και θεωρώ ότι είναι λάθος των πολιτικών μας, των προηγούμενων κυβερνήσεων, που άφησαν αυτή την κατάσταση...».
Αυτά τα λόγια είναι μέρος της απάντησης του Γιώργου Καπουτζίδη, όταν καθισμένος στην πολυθρόνα του καλεσμένου στο «Πρωινό» του ΑΝΤΙ, απέναντι από τον Γιώργο Λιάγκα και τη Φαίη Σκορδα, είχε κληθεί να σχολιάσει τα όσα είχαν συμβεί τον περασμένο Δεκέμβριο μετά τις δηλώσεις του Νότη Σφακιανάκη υπέρ της Χρυσής Αυγής. Αυτά τα λόγια έχουν προκαλέσει μια απίστευτη κόντρα ανάμεσα στον δημοφιλή ηθοποιό και σε εκείνους που «απομόνωσαν» μόλις 46 δευτερόλεπτα από μια συνέντευξη σχεδόν 20 λεπτών, με αποτέλεσμα να αλλοιώσουν τα λεγόμενα του και να τον εμφανίσουν να τάσσεται κατά των μεταναστών. Όπως αποκαλύπτει το «Secret», μία μέρα μετά την τηλεοπτική συνέντευξη του Γιώργου Καπουτζίδη στους Γιώργο Λιάγκα και Φαίη Σκορδά, σε κανάλι του YouTube ανέβηκε το συγκεκριμένο απόσπασμα των μόλις 46 δευτερολέπτων, με τίτλο «Γεώργιος Καπουτζίδης: Δεν θέλω τους μετανάστες στη χώρα μου». Μέσα σε λίγες μόνο ημέρες, και ενώ ο γνωστός σεναριογράφος δεν είχε καταλάβει το παραμικρό, το συγκεκριμένο βίντεο το είχαν δει περίπου 11.000 άνθρωποι. Μέχρι που ο ηθοποιός άρχισε να δέχεται πρόσφατα στο προφίλ του στο twitter μηνύματα ανθρώπων που τον χαρακτήριζαν... υποστηρικτή της Χρυσής Αυγής. Η αντίδραση του ήταν άμεση. Την Δευτέρα πέρασε στην «αντεπίθεση», απαντώντας ττης πορσωπικής του σελίδας στα social media. «Είμαστε όλοι άνθρωποι, Έλληνες, αλλοδαποί, νόμιμοι ή "λαθραίοι". Η ζωή όλων μας έχει αξία. Είναι μια ανθρώπινη ζωή. Ο ίδιος θεός μας έπλασε. Απομονώθηκαν 46 δευτερόλεπτα από μια συνέντευξη μου, κόπηκε η φράση μου στη μέση, αλλοιώνοντας πλήρως τα λεγόμενα, τις απόψεις και την ιδεολογία μου. Ελπίζω σε μια Ελλάδα που θα μπορούμε όλοι μαζί να ζούμε ευτυχισμένοι, μονοιασμένοι και δημιουργικοί. Ημεδαποί και αλλοδαποί. Ελπίζω σε μια Ελλάδα χωρίς παραπληροφόρηση». Όπως αναφέρει το "secret", o ηθοποιός απευθύνθηκε για το περιστατικό στη δικηγόρο του, η οποία του συνέστησε προς το παρόν να μην προχωρήσει σε καμία νομική ενέργεια. Για αυτό και ο ίδιος προχώρησε σε διάψευση μέσω του λογαριασμού του στο twitter, ξεκαθαρίζοντας τη θέση του, αλλά και τις απόψεις του για τους μετανάστες.

Πηγή: http://www.gossip-tv.gr/inside-stories/G-Politics/story/306157/exo-frenon-o-kapoytzidis-me-tin-alloiosi-ton-diloseon-toy#ixzz2ueu0nE00

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

30-45'

Εύκολο

Όταν πλιγουρεύεσαι κάτι νόστιμο και εύκολο!

        Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 1 κ.σ Flora soft με βούτυρο
• 2 πιπεριές κέρατο
• 1 ντομάτα
• 1 φλιτζάνι πλιγούρι
• 1 κ.γ. μπούκοβο
• ½ κ.γ. κύμινο
• Αλάτι
• Ξερή μυζήθρα ή ανθότυρο
• 1 κ.γ. Knorr extra γεύση ζωμός σε κόκκους λαχανικών

     Ξεκινάμε!

• 1 Μούλιασε το πλιγούρι σε μια μικρή λεκάνη με νερό για 4-5 λεπτά και στη συνέχεια σούρωσέ το.
• 2 Πάρε τώρα μια κατσαρόλα , βάλε το Flora Soft με βούτυρο και σόταρε τις ψιλοκομμένες πιπεριές.
• 3 Όταν γίνει αυτό, πρόσθεσε τις ντομάτες και το ζωμό λαχανικών και άφησέ τα να βράσουν και να πιουν τα υγρά τους.
• 4 Μετά, πρόσθεσε το μπούκοβο και το κύμινο, ανακάτεψε λίγο και στη συνέχεια πρόσθεσε ένα φλυτζάνι ζεστό νερό και λίγο αλάτι. Μόλις πάρει βράση, ρίξε μέσα και το πλιγούρι.
• 5 Άφησέ το τώρα μέχρι να απορροφήσει το ζουμάκι και να είναι σπυρωτό.
• 6 Το πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας είναι έτοιμο να το σερβίρεις με λίγο μαϊντανό και τριμμένη μυζήθρα ή ανθότυρο.

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗ cookoo.gr

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά

        30-45'

        Εύκολο

        Τόσο νόστιμα που θα τα μαδήσεις!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 24 μεγάλα κολοκυθολούλουδα
• ½ κούπα ελαιόλαδο Άλτις απαλό
• 3/4 κούπας ρύζι Καρολίνα
• 1 κρεμμύδι
• 1/4 κούπας άνηθο
• 1 Pummaro κλασικό ψιλοκομμένο
• 1/4 κούπας δυόσμο
• 1/4 κούπας μαϊντανό
• Αλάτι, πιπέρι

      Ξεκινάμε!

• 1 Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το ρύζι με το Pummaro
  , το κρεμμύδι, τον άνηθο, το δυόσμο, τον μαϊντανό, αλατοπίπερο και λίγο ελαιόλαδo.
• 2 Στη συνέχεια, στρώσε στον πάτο μιας κατσαρόλας τα κοτσάνια από τα αρωματικά. Κατά αυτόν τον τρόπο τα γεμιστά δεν θα κολλήσουν στον πάτο και θα πάρει και το φαγητό επιπλέον άρωμα.
• 3 Αφού κόψεις τα κοτσάνια και αφαιρέσεις τα μικρά πράσινα σέπαλα και τον κίτρινο στύλο, γέμισε τα κολοκυθολούλουδα με το μείγμα ρυζιού μέχρι εκεί που χωρίζουν τα πέταλα του άνθους. Μετά, στρίψε τα πέταλα ώστε να μην μπορεί να χυθεί η γέμιση και βάλε τα στην κατσαρόλα.
• 4 Πασπάλισε τώρα με λίγο επιπλέον αλατοπίπερο και το υπόλοιπο ελαιόλαδο
  .
• 5 Όταν το κάνεις αυτό, σκέπασε την κατσαρόλα με ένα πιάτο και στη συνέχεια ρίξε τόσο νερό ώστε να καλύψει τα τοιχώματα του πιάτου.
• 6 Τέλος, καπάκωσε την κατσαρόλα και βάλε την στη φωτιά. Όταν το φαγητό αρχίσει να βράζει, χαμήλωσε τη φωτιά και άσε το να σιγοβράσει για 20-25 λεπτά περίπου.
• 7 Τα κολοκυθολούλουδα είναι έτοιμα. Τρίψε από πάνω λίγο ανθότυρο ή μαλακή μυζήθρα και σερβίρεις.

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗ cookoo.gr

Κρασάτα σπαράγγια με κινόα και τσίπουρο

15-30'

Εύκολο

Όταν η Λατινική Αμερική συνάντησε την Ελλάδα.

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 1 κούπα κινόα
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσο
• 250 γρ. σπαράγγια
• 1 κούπα αρακά
• 1/3 κούπας τσίπουρο
• 1-2 σκελίδες σκόρδο
• Ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό
• αλάτι, πιπέρι
• Κάρυ
• 1 μερίδα "Σπιτικό" ζωμό λαχανικών Knorr

 

        Ξεκινάμε!

• 1 Ρίξε σε μια κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα σπαράγγια, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και το ψιλοκομμένο πράσο και σοτάρισέ τα με ελαιόλαδο
  .
• 2 Στη συνέχεια, πρόσθεσε την κινόα και τον αρακά και καρύκευσε με αλάτι, πιπέρι και κάρυ. Αφού τα ανακατέψεις καλά, σβήσε με το τσίπουρο.
• 3 Αφού το κάνεις αυτό, ρίξε μέσα στην κατσαρόλα 3 κούπες νερό και το ζωμό λαχανικών και ανακάτεψε.
• 4 Όταν βεβαιωθείς ότι το φαγητό έχει τραβήξει το ζουμί του, κατέβασε την κατσαρόλα από τη φωτιά και άσε το φαγητό λίγο να κρυώσει.
• 5 Τα σπαράγγια με κινόα και τσίπουρο είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Αν θες μπορείς να προσθέσεις και κάπαρη.

         Καλή όρεξη!

        ΠΗΓΗ cookoo.gr

Μελιτζάνες σε σχήμα πεταλούδας

>60'

Εύκολο

...και οι μελιτζάνες ελεύθερες πετούν!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 2 κρεμμύδια
• μελιτζάνες (όσες χορούν στο ταψάκι - υπολόγισε ότι μία μελιτζάνα κόβεται στα δύο οπότε πιάνει το διπλάσιο χώρο)
• ντομάτες (αρκετές για να γεμίσουν τα κενά από τις "πεταλουδες"
• διάφορα λαχανικά (όπως κολοκυθάκια, ελιές, πιπεριές)
• αρωματικά κηπευτικά (όπως άνηθο, κόλιανδρο, δάφνη)
• ελαιόλαδο αλτις απαλό
• μπαχαρικά
• αλάτι, πιπέρι
• 2 κυβακια μυρωδικων κνορρ σκορδου τριμμενα στο χερι

      Ξεκινάμε!

• 1 Η εκτέλεση της "πεταλουδας" Πλύνε τις μελιτζάνες και κόψε και τις δύο άκρες. Χώρισέ τις στα δύο κατά μήκος. Βάλε κάθε κομμάτι με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω και κόβε κατά μήκος σε φέτες φθάνοντας μέχρι 1 με 2 εκατοστά από την άκρη του κοτσανιού. Στη συνέχεια αλατίζεις ανάμεσα από τα ανοίγματα που έχεις δημιουργήσει.
• 2 Η ετοιμασία της ντομάτας: Χωρίζεις αξεφλούδιστες ντομάτες καθέτως στα δύο και βγάζεις το κοτσάνι τους. Κόβεις προσεκτικά το κάθε κομμάτι σε λεπτές φέτες που να χωρούν στα ανοίγματα της “πεταλουδας".
• 3 Ξέπλυνε τις μελιτζάνες από το αλάτι.
• 4 Συνέχισε με το γέμισμα της “πεταλουδας". Τοποθέτησε τις φέτες της ντομάτας μέσα στα ανοίγματα της "πεταλουδας". Εκτός απο την ωραία και πρωτότυπη εμφάνιση, αυτή η τοποθέτηση εξασφαλίζει την καλύτερη δυνατή ανάμιξη των γεύσεων των δύο λαχανικών με ελάχιστη απώλεια υγρών κατά το μαγείρεμα.
• 5 Η τοποθέτηση: Αλείφεις ένα ρηχό σκεύος πυρέξ με ελαιόλαδο
  και βάζεις μια στρώση αρωματκά κηπευτικά. Σήκωσε τις "πεταλουδες" και τοποθέτησέ τις στο ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω (δηλαδή η λευκή πλευρά της μελιτζάνας να ακουμπάει πάνω στα κηπευτικά).
• 6 Βάλε τις στριμωχτά χωρίς όμως να πιέζονται υπερβολικά..
• 7 Προσθήκη άλλων λαχανικών: Γέμισε τα κενά ανάμεσα στις "πεταλουδες" με άλλα λαχανικά. Άπλώσε από πάνω άλλη μια στρώση κομμένα κρεμύδια και σκόρδια και πίεζε ελαφρά τα υλικά. “Σφήνωσε” 2 με 3 φύλλα δάφνης ανάμεσα στις "πεταλουδες" και σκόρπισε από πάνω ανάμικρα βότανα και σπόρους κολιάνδρου..
• 8 Τέλος, ράντισε με ελαιόλαδo.
• 9 Ψήσιμο: Σκέπασε το κεραμικό σκεύος με αλουμινόχαρτο και το βάλ'το σε πολύ καυτό φούρνο, προθερμασμένο στους 230 βαθμούς για 10 λεπτά.
• 10 Μετά χαμήλωσε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και συνεχίσε το ψήσιμο για 1 ώρα και 10 λεπτά. Ανα τακτά χρονικά διαστήματα δοκίμαζε αν έγιναν, τρυπώντας τη χοντρή άκρη κάθε "πεταλουδας " προς το κοτσάνι με μυτερό μαχαίρι.
• 11 Σέρβιρε τις ¨πεταλούδες” και απόλαυσέ τις!

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗ cookoo.gr

Πράσα με μανιτάρια ογκρατέν

   15-30'

       Εύκολο

       Άλλη μια συνταγή με μανιτάρια; Μη βιαστείς να κρίνεις.

       Σιγουρέψου ότι έχεις:

• πράσα
• φρέσκα μανιτάρια
• πράσινη πιπεριά
• φρέσκο κρεμμύδι
• κρέμα γάλακτος
• λίγο γάλα (προαιρετικά)
• κεφαλοτύρι τριμμένο (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας)
• 4 αυγά
• λίγη φυτίνη με βούτυρο
• αλάτι
• πιπέρι
• μοσχοκάρυδο τριμμένο

     Ξεκινάμε!

• 1 Κόψε τα πράσα σε ροδέλες και τοποθέτησέ τα σε ένα μεγάλο μπολ.
• 2 Στη συνέχεια κόψε σε μικρά κομμάτια το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και την πιπεριά, ρίξε τα μέσα στο μπολ με τα πράσα και ανακάτεψέ τα..
• 3 Παράλληλα βάλε τη φυτίνη
  να ζεσταίνεται, έτσι ώστε να λιώσει (όχι να κάψει).
• 4 Πάρε ένα σκεύος πυρέξ και βάλε τη μισή ποσότητα από το μείγμα με τα πράσα. Αφού το κάνεις αυτό, ρίξε από πάνω τριμμένο τυρί, και μερικές κουταλιές από το λάδι
  ..
• 5 Έπειτα βάλε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα. Αφού το κάνεις αυτό, σε ένα μπολ χτυπάς τα αυγά με την κρέμα γάλακτος (αν θέλεις προσθέτεις και λίγο γάλα) και το αλατοπίπερο και τα ρίχνεις στο πυρέξ.
• 6 Προσθέτεις το υπόλοιπο ελαιόλαδo και καλύπτεις με τυρί τριμμένο.
• 7 Τέλος, ρίχνεις το τριμμένο μοσχοκάρυδο.
• 8 Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ετοιμάσου να το απολαύσεις!

         Καλή όρεξη!
         ΠΗΓΗ cookoo.gr

«Έχω κάνει έρωτα με λιγότερους από 9.000 άνδρες.»

Γιατί αποφασίσατε να κατεβείτε ως υποψήφιος δήμαρχος της Αθήνας;
Δεν ξύπνησα μία ημέρα και αποφάσισα να γίνω δήμαρχος. Βλέπω γύρω μου ανθρώπους, γειτονιές, ιδέες να καταρρέουν.
Πολλοί βέβαια ισχυρίστηκαν ότι εκμεταλλεύεστε τόσο το ότι είστε γκέι όσο και ότι είστε οροθετικός. 
Είναι σοβαροί αυτοί που τα λένε; Πώς μπορείς να διαφημιστείς στη σημερινή Ελλάδα όντας οροθετικός ή ομοφυλόφιλος; Γιατί δεν το κάνουν οι ίδιοι ή γιατί δεν συστήνουν στους φίλους τους να το κάνουν; Αν νομίζουν ότι αυτό είναι επιχείρημα για να χτίσεις καριέρα, τους καλώ να το χρησιμοποιήσουν.
Ο Κώστας Βαξεβάνης ανέφερε «Ο Βαλλιανάτος δήλωσε “είμαστε όλοι φασίστες”, ενώ δεν ήταν, αλλά δεν δήλωσε “είμαστε όλοι οροθετικοί” όταν συνέλαβαν τις οροθετικές, παρόλο που ήταν». 
Ο κάθε κύριος Βαξεβάνης ας ενημερωθεί ότι τα τελευταία είκοσι χρόνια συντονίζω τις ενέργειες όλων των ανεξάρτητων οργανώσεων που ασχολούνται με θέματα οροθετικών και αυτό έκανα και εκείνο το βράδυ. Η πληροφόρησή του προέρχεται μόνο από την αριστερή συνιστώσα του. Να μάθει δημοσιογραφία. Αυτή είναι η απάντησή μου.
Πιστεύετε ότι το σχόλιο γράφτηκε επί τούτου;
Η Αριστερά όταν είπα «Απόψε είμαστε όλοι Χρυσή Αυγή με τη δολοφονία των Γιώργου Φουντούλη και Μάνου Καπελώνη»... με πέθανε. Αν νομίζουν ότι πεθαίνω τόσο εύκολα, έχουν πολλά να μάθουν.
Δεν σας ενοχλούν όσα λέγονται για εσάς;
Καθόλου. Χαίρομαι που μπορώ να απαντώ αποδεικνύοντας ότι όλοι όσοι μιλούν έτσι είναι ανόητοι. Ο Παναγιώτης Χατζηστεφάνου είναι ένας εξαιρετικός εικαστικός καλλιτέχνης. Τον έχω γνωρίσει, έχω δουλέψει μαζί του στο «Factory», που το διακόσμησε υπέροχα. Είναι ένας αυτοκαταστροφικός φίλος μου και δεν μπορώ να πω άλλα αρνητικά γι’ αυτόν. Θα τον αγαπήσω και στην τρέλα του. Μακάρι να ήταν καλλιτεχνική η έκφρασή του σε αυτά. Όσο με ρωτάει, θα του απαντώ. Κατηγορεί εμένα για θέματα ανθρωπίνων δικαιωμάτων; Εκείνος τόσα χρόνια τι σχέση είχε με αυτά; Ο Παναγιώτης Χατζηστεφάνου πολύ όψιμα ασχολήθηκε με τον άνθρωπο που υποφέρει. Τώρα ξαφνικά βγήκε ως γκουρού. Πού ήταν σε όλες τις προσπάθειες των ΛΟΑΤ και όχι μόνο.
Και ο Νίκος Σούλης όμως στο προσωπικό του προφίλ στο Facebook έγραψε «Φτάνει, Βαλλιανάτε. Δεν είμαστε όλοι οι ομοφυλόφιλοι βίζιτες. Μίλα για τον εαυτό σου».
Μίλησα πουθενά για κάποιον άλλο εκτός από τον εαυτό μου; Ας μου υποδείξει πού αναφέρομαι σε εκείνον.
Γιατί δηλώσατε τώρα ότι είστε οροθετικός και δεν το κάνατε νωρίτερα;
Γιατί μου διεμήνυσαν ότι θα χρησιμοποιηθεί εναντίον μου κατά την προεκλογική εκστρατεία. Επειδή θεώρησα ότι είναι χτύπημα κάτω από τη μέση, το ξεκαθάρισα. Εξάλλου δεν ήταν η πρώτη φορά που το ανέφερα. Κάθε 1η Δεκεμβρίου γράφω «Το AIDS με αφορά προσωπικά». Αυτούς τους όρους χρησιμοποιώ. Πριν από δώδεκα χρόνια συζητήσαμε για αυτό με τη φίλη μου Αννίτα Πάνια στη βραδινή εκπομπή της που προβλήθηκε εννιά φορές.
Επηρεάστηκε η ζωή σας από αυτό το γεγονός;
Δεν άλλαξε καθόλου. Καταρχήν στις αρχές του ’80, όταν ξέσπασε το AIDS, ήμουν στη Νέα Υόρκη. Ίδρυσα την Act Up μαζί με τη Μέλινα Μερκούρη, την Νταίζη Γαλιατσάτου και την Πάολα Ρεβενιώτη το 1993, όπως και άλλες οργανώσεις που σήμερα ευημερούν με νεότερα παιδιά τα οποία κάνουν πολύ καλά τη δουλειά τους.
Πόσα χρόνια είστε οροθετικός;
Από το τέλος της δεκαετίας του ’80 μέχρι και σήμερα. Ουσιαστικά έζησα ολόκληρη την ιστορία του AIDS.
Άλλαξε ο τρόπος ζωής σας;
Βέβαια. Άρχισα να φορώ προφυλακτικό. Ήταν δύσκολο γιατί ανήκα σε μια γενιά που δεν το είχε συνηθίσει. Το μάθαμε και αυτό γιατί διαφορετικά θα πεθαίναμε.
Το λέγατε στους συντρόφους σας;
Έβαζα προφυλακτικό. Σε άλλους το έλεγα και σε άλλους όχι, όμως δεν υπάρχει κάποιος που να μπορεί να πει ότι τον έθεσα σε κίνδυνο.
Στην προηγούμενη συνέντευξή μας στο ΕΓΩ! Weekly είχατε δηλώσει ότι υπήρξατε συνοδός κυρίων για δύο έτη. 
Μη φανταστεί κανείς ότι πήγαινα το πρωί και έφευγα το βράδυ. Δεν έχεις ωράριο σε αυτήν τη δουλειά. Μπορεί να είσαι γραμμένος για δύο χρόνια σε ένα πρακτορείο και να σε καλέσουν σαράντα φορές. Ήταν πολύ free και large επάγγελμα, για όσους νομίζουν ότι κουραζόμουν. Βρισκόμουν για σπουδές στο Παρίσι και πεταγόμουν και στο Λονδίνο. Ήταν πρακτικά πολύ εύκολο, αφού πλήρωνε η δουλειά.
Με πόσους άντρες έχετε κάνει έρωτα;
Είναι λιγότεροι από εννιά χιλιάδες.
Έχει τύχει, ως συνοδός, να βρεθείτε ερωτικά ταυτόχρονα με περισσότερους από δέκα άντρες;
Έχει τύχει, αλλά δεν θα ήθελα να αναφερθώ σε λεπτομέρειες. Ήμουν ένας καλός επαγγελματίας. Δεν προσπαθούσα να κρυφτώ ούτε να κάνω... ζαβολιές. Έπαιζα το παιχνίδι της πορνείας, όσο ωραίο ήταν.
Υπάρχουν επώνυμοι άντρες ανά την Ευρώπη με τους οποίους είχατε ερωτική επαφή;
Βέβαια. Η επιτυχία αυτής της δουλειάς όμως βασίζεται στην εχεμύθεια.
Είστε ο μόνος Έλληνας υποψήφιος δήμαρχος που έχει δηλώσει ευθαρσώς ότι είναι ομοφυλόφιλος. Έχετε μιλήσει με άλλους Έλληνες γκέι πολιτικούς για το συγκεκριμένο ζήτημα; 
Ναι και οι περισσότεροι προσπαθούν να το κρύψουν και να το καλύψουν. Πιστεύουν ότι τους κάνει κακό. Το καταλαβαίνω. Όταν με ρωτούν, τους λέω ότι είναι τεράστια ανακούφιση να βγεις και να το πεις.
Είστε ερωτευμένος σήμερα;
Όχι. Είμαι πριν από τον επόμενο έρωτα. Έχασα τον άνθρωπό μου πριν από τρία χρόνια από καρδιακή νόσο.
Σας πόνεσε;
Με πόνεσε ο τρόπος που ασέλγησαν στην είδηση διάφορα sites, ότι τον κόλλησα AIDS, ότι του έδωσα ναρκωτικά, ότι τον σκότωσα. Έγραψαν ό,τι μπορείς να φανταστείς.
Για ποιο λόγο πιστεύετε ότι πρέπει να σας ψηφίσουν;
Έδειξα ότι είμαι ένας άνθρωπος τολμηρός που δεν φοβάται τη δουλειά. Ο δήμαρχος της Αθήνας πρέπει να εμπνεύσει ώστε να λυθούν πολύ μεγαλύτερα θέματα από την ατζέντα του Καλλικράτη, όπως η μετανάστευση, η πορνεία, τα προβλήματα των αστέγων και των ναρκωτικών. Πρέπει να είναι λίγο πιο τολμηρός από τον Γιώργο Καμίνη.
Από τον Γιάννη Βίτσα

Για το myself.gr, Απο το περιοδικο ΕΓΩ!Weekly, 28/02/2014

Περισσότερα για τους: Γρηγόρης Βαλλιανάτος

  ΠΗΓΗ www.myself.gr

Μετά το... ξενύχτι

Οι μαύροι κύκλοι και οι σακούλες κάτω από τα μάτια σου είναι και η απόδειξη ό, τι γύρισες σπίτι νωρίς το… πρωί! Η έλλειψη ύπνου την επόμενη ημέρα «περιγράφεται» στο πρόσωπό σου, αφήνοντας τα σημάδια της κυρίως στην περιοχή των ματιών. Όλες έχουμε αντιμετωπίσει σε ανάλογες περιπτώσεις μαύρους κύκλους και σακούλες, που αλλοιώνουν την εικόνα μας σε υπερθετικό βαθμό. Ξεπέρασε τον πανικό σου, τα συμπτώματα είναι παροδικά. Υπάρχουν απλές λύσεις, που θα βοηθήσουν τα μάτια σου να δείχνουν ξεκούραστα και, κυρίως, λαμπερά.
Λύση στο σπίτι: Τα επιθέματα με κρύο νερό ή κρύο τσάι είναι αναζωογονητικά. Πώς θα τα χρησιμοποιήσεις; Βρέξε ένα κομμάτι βαμβάκι σε κρύο νερό ή τσάι και τοποθέτησε τα επιθέματα στα μάτια για 10'. Το τσάι περιέχει ποσότητα καφεΐνης, που βοηθά στην απομάκρυνση των κατακρατηθέντων υγρών, που συσσωρεύονται στην περιοχή του ματιού.
Καλλυντική λύση: Χρησιμοποίησε μία ειδική μάσκα ματιών, που ξεκουράζει και αποσυμφορεί την περιοχή. Εναλλακτικά, ένα προϊόν με εκχυλίσματα χαμομηλιού ή αγγουριού που έχει ανάλογη δράση.
Τρικ με το μακιγιάζ: O συνδυασμός της σωστής περιποίησης με το έξυπνο μακιγιάζ θα σε βγάλει από τη δύσκολη θέση. Άπλωσε κονσίλερ σε υποκίτρινη απόχρωση στα σημεία που έκαναν την εμφάνισή τους οι μαύροι κύκλοι και συνέχισε απλώνοντας ταμποναριστά ελάχιστη ποσότητα από ένα κρεμώδες φον ντε τεν, το οποίο περιέχει μικρόκοκκους λάμψης για να αντανακλά το φως που πέφτει στην περιοχή. Επέλεξε ματ ανοιχτόχρωμες σκιές για τα βλέφαρα και απέφυγε τις περλέ υφές, που εντείνουν το πρόβλημα. Το τελικό άγγιγμα αφορά στις βλεφαρίδες. Δώσε όγκο και καμπυλότητα με μία μάσκαρα.

Για το myself.gr, 17/02/2014

Σκασμένα χείλη και χέρια;

Όλοι αισθανθήκαμε τα χείλη μας να ¨σκάνε¨, το δέρμα μας να ¨τραβάει¨, να τσούζει και να κοκκινίζει. Οι χαμηλές θερμοκρασίες και ο ψυχρός αέρας αφυδατώνουν την επιδερμίδα μας. Το δέρμα μας γίνεται πιο ξηρό, εύθραυστο και λεπτό ιδιαίτερα στα χείλη και τα χέρια. Τα χείλη μας είναι ιδιαίτερα λεπτά και ευαίσθητα. Με τις αλλαγές του καιρού γίνονται τραχιά, ξεφλουδίζουν, τσούζουν και σε αρκετές περιπτώσεις ανοίγουν και ματώνουν με κίνδυνο τις διάφορες μολύνσεις. Από την άλλη μεριά, τα χέρια μας είναι συνεχώς εκτεθειμένα στις καιρικές συνθήκες ενώ επιβαρύνονται και αφυδατώνονται επιπλέον με την συχνή χρήση απορρυπαντικών. Η έντονη ξηρότητα οδηγεί και εδώ στο άνοιγμα του δέρματος και τον κίνδυνο μολύνσεων.
Η λύση στο ντουλάπι μας!
Με μία καλύτερη ματιά στα ντουλάπια του σπιτιού σας μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις παραπάνω καταστάσεις με ελάχιστο κόστος και φυσικές σπιτικές συνταγές!
Πρώτο βήμα: ήπια απολέπιση
Ανακατέψτε 3 κουταλιές τις σούπας γιαούρτι με 1 κουτ γλυκού χυμό λεμονιού και απλώστε στα χείλη και τα χέρια σας για 10 λεπτά. Το λεμόνι σε συνδυασμό με το γαλακτικό οξύ του γιαουρτιού θα απολεπίσει ήπια και θα σας χαρίσει λεία χείλη και απαλά χέρια, διεγείροντας παράλληλα την ανάπλαση της επιδερμίδας.
Δεύτερο βήμα: ενυδάτωση
Το πολύτιμο ελαιόλαδο δεν λείπει από το ελληνικό σπίτι. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας χλιαρό ελαιόλαδο με 1 κουταλιά της σούπας οργανικό βούτυρο κακάο ή αλόης. Απλώστε το στα χείλη και τα χέρια σας και μή διστάσετε να κοιμηθείτε με αυτό. Το επόμενο πρωί τα αποτελέσματα θα είναι θεαματικά!
ΠΗΓΗ www.nutrimed.gr/

5+1 βήματα για λεία επιδερμίδα

Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να έχετε πάντα μια λεία επιδερμίδα.
1. Χρησιμοποιήστε μια ζεστή πετσέτα με ζεστό νερό και απλώστε τη στο πρόσωπό σας μέχρι να κρυώσει. Έτσι θα βοηθήσετε τους πόρους να ανοίξουν, κάνοντας βαθύ καθαρισμό.
2. Έπειτα από τον καθαρισμό σειρά έχει η απολέπιση με ένα scrub, για να καθαρίσετε το πρόσωπό σας, χωρίς να ξηράνεται την επιδερμίδα σας.
3. Χρησιμοποιήστε μια ενυδατική κρέμα για το πρόσωπο και το λαιμό για να τονώσεται την επιδερμίδα σας.
4. Απλώστε μια τονωτική λοσιόν σαν αντισηπτικό και έπειτα απλώστε το κονσίλερ στις περιοχές που χρειάζονται κάλυψη.
5. Πάρτε τα ειδικά χαρτάκια για να ταμπονάρετε την περιοχή από τυχόν παραπάνω κονσίλερ ή πούδρα.
6. Τελειώστε με ένα lip balm για να μην φαίνονται ξεραμένα τα χείλη σας.

Για το myself.gr, 25/02/2014

Super hero masks

Ευεργετικές μάσκες φέρουν εις πέρας...

«Πέρασα πολύ καλά με τον Στηβ.»

Η 57χρονη τραγουδίστρια για τη νέα ζωή που έχει ξεκινήσει η κόρη της και για τα σχέδια που κάνε για το γάμο της. Η λαική τραγουδίστρια μίλησε για τα λάθη στις προσωπικές της σχέσεις, για τους ανθρώπους που την απάτησαν και για τις περιπέτειες που πέρασε. Η Άντζελα Δημητρίου ξεχώρισε τη σχέση της με τον Στηβ Κακέτση λέγοντας: «Πέρασα πολύ καλά με τον Στηβ. Με βοήθησε και τον βοήθησα, αλλά όλο αυτό βρήκε ένα τέλος. Αν μπορούσαμε να γυρίσουμε τον χρόνο πίσω και να διορθώσουμε κάποια λάθη, δικά του ή δικά μου, μπορεί να ήμασταν ακόμα μαζί».
Η τραγουδίστρια αυτή την περίοδο εμφανίζεται σε νυχτερινό μαγαζί της Αθήνας μαζί με τον Νίνο και τον Κωνσταντίνο Αργυρό. Η ίδια μίλησε για γιορτές εξηγώντας πως σε εορταστικές περιόδους έχει χάσει δυο πολύ δικούς της ανθρώπους, τον πατέρα της και τον αδελφό της και δεν έχει καλές αναμνήσεις.
Μεταξύ άλλων μίλησε και για το γιατί επέλεγε στη ζωή της συγκεκριμένου είδους: «Από μικρό παιδί στερήθηκα τον πατέρα μου. Στις σχέσεις μου έβλεπα πρώτα τον πατέρα μου και μετά τον φίλο μου. Δυστυχώς, είχα καλή ψυχή και με πιάνανε κορόιδο. Που είναι όμως αυτοί που με έπιασαν κορόιδο και που είμαι εγώ τώρα.»

Για το myself.gr, 03/01/2013

Περισσότερα για τους: Άντζελα Δημητρίου

Άντζελα Δημητρίου - Γιώργος Λεβεντάκης: Κάνει "comeback" στον έρωτα

Μία από τις καλύτερες περιόδους της ζωής της φαίνεται να περνάει η Άντζελα Δημητρίου στο πλευρό του συντρόφου της, εφοπλιστή Γιώργου Λεβεντάκη. Μάλιστα το comeback της τραγουδίστριας είναι τριπλό αφού πέρα από την ευτυχία και ηρεμία που δείχνει να έχει βρει στην προσωπική της ζωή, επαγγελματικά έχει κυκλοφορήσει ένα νέο single και ετοιμάζεται για τηλεοπτικές εμφανίσεις.
Παρά τις επαγγελματικές της υποχρεώσεις όμως ο φωτογραφικός φακός δεν παύει να τη συλλαμβάνει με τον αγαπημένο της, Γιώργο Λεβεντάκη, με τον οποίο από τότε που γνωρίστηκαν είναι αχώριστοι. Πριν λίγες μέρες το ζευγάρι, που συχνά επιλέγει να διασκεδάζει σε νυχτερινά μαγαζιά, πάντα αγκαλιασμένο ή πιασμένο χέρι - χέρι, εθεάθη να απολαμβάνει μια απλή έξοδο σε εστιατόριο της Γλυφάδας για φαγητό.

Απο το περιοδικο Hello!, 28/02/2014

Περισσότερα για τους: Άντζελα Δημητρίου 

ΠΗΓΗ www.myself.gr

Εβελίνα Παπούλια: «Θα ήθελα να περάσω μία νύχτα με τον Μπουτάρη»

Μία απίστευτη επιθυμία της εξέφρασε δημοσίως η Εβελίνα Παπούλια η οποία ήταν καλεσμένη σήμερα στο «Μες στην καλή χαρά».

Η ηθοποιός μίλησε για τις τρεις οντισιόν που χρειάστηκε να περάσει για να πάρει τον πρωταγωνιστικό ρόλο στους «Δαίμονες» στο πλευρό της Άννας Βίσση στην οποία είπε πως λατρεύει. Μεταξύ άλλων, η Εβελίνα είπε πως την ιντριγκάρει ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης Γιάννης Μπουτάρης και πως για την ίδια έχει ενδιαφέρον η ζωή του. Μάλιστα είπε πως η ζωή του είναι βίος και πολιτεία και θα ήθελε να τον γνωρίσει. «Θα ήθελα να περάσω μία νύχτα μαζί του» είπε αφήνοντας άφωνους τους παρευρισκόμενους και προφανώς και τους τηλεθεατές.
 ΠΗΓΗ katinies.blogspot.gr

Θέλετε μαλλιά που να ισιώνουν εύκολα; – Η λύση βρίσκεται στο ψυγείο

Μπορούν τα μαλλιά σας να ισιώνουν ευκολότερα; Ναι, αρκεί να εμπιστευθείτε το μυστικό...

Μάσκα προσώπου για έξτρα απαλότητα

Μια μάσκα με γρήγορα αποτελέσματα και έξτρα ενυδάτωση. Περιέχει μέσης αλυσίδας λιπαρά οξέα σε ελεύθερη μορφή, σάκχαρα, βιταμίνες (ειδικά βιταμίνη Α), μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το αποτέλεσμα; Μια απαλή και λαμπερή επιδερμίδα!

Μάσκα με κρέμα γάλακτος

Συστατικά:
1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
1 κουτάλια της σούπας μέλι
1 γρ Baking Soda

Μέθοδος κατασκευής:
Ανακατεύουμε το Baking Soda με την κρέμα γάλακτος μέχρι αυτή να αποκτήσει την υφή του αφρού ξυρίσματος που χρησιμοποιούν οι άντρες. Έπειτα μπορούμε να προσθέσουμε το μέλι και να ανακατέψουμε ακόμα λίγο. Τέλος εφαρμόζουμε την κρέμα στο πρόσωπο και το λαιμό για είκοσι λεπτά.

Πηγή: neadiatrofis.gr

O υπαλληλος

Πάει ο υπάλληλος στο αφεντικό μια μέρα και του λέει: "Αφεντικό σήμερα έχω τρομερό πονοκέφαλο τι να κάνω;".Το αφεντικό το όποιο ήταν πολύ κάλος άνθρωπος του απαντάει:"Επειδή είσαι κάλος υπάλληλος θα σου πω τι κάνω εγώ σε ανάλογη περίπτωση και μου περνά." "Τι;" Ρωτά ο υπάλληλος."Πηγαίνω στο σπίτι και κάνω έρωτα με τη γυναίκα μου και αμέσως μου περνά ο πονοκέφαλος. Άντε πήγαινε να κάνεις το ίδιο και θα με θυμηθείς".Πράγματι ο υπάλληλος έρχεται την επόμενη μέρα και λέει όλο χαρά στο αφεντικό: "Πράγματι είχες δίκιο αφεντικό νιώθω υπέροχα σήμερα, πέρασε και ο πονοκέφαλος και είμαι σαν άλλος άνθρωπος σε ευχαριστώ. Οφείλω πάντως να ομολογήσω ότι το σπίτι σου είναι τέλειο."

     ΠΗΓΗ asteiakia.gr

Ο Ινδος , ο Αμερικανος και ο Ελληνας στην Κολαση...

Βρέθηκαν μια μέρα στη Κόλαση ένας Έλληνας , ένας Αμερικανός και ένας Ινδός. Τους συναντάει ο Διάβολος και τους λέει. Σε όλους που έρχονται εδώ δίνω μία ευκαιρία να μεταφερθούν στο Παράδεισο. Και βγάζει ένα τεράστιο μαστίγιο λέγοντας : « όποιος θα αντέξει τρία χτυπήματα χωρίς να φωνάξει φεύγει στον Παράδεισο, μπορείτε να χρησιμοποιείτε για ασπίδα ό,τι θέλετε.
Πρώτος βγαίνει ο Αμερικανός.
Τι θα έχεις για ασπίδα; Ρωτάει ο Διάβολος.
Ο αμερικανός σηκώνει μια τεράστια πέτρα και λέει «είμαι έτοιμος».
Σηκώνει ο Σατανάς το μαστίγιο, χτυπάει μια φεύγει η πέτρα, χτυπάει δεύτερη.φωνάζει σαν τρελός ο αμερικάνος.
Επόμενος, λέει ο Σατανάς .
Βγαίνει ο Ινδός.
Τι θα έχεις για ασπίδα;
Τίποτα! -λέει ο Ινδός-80 χρόνια γιόγκα έκανα και δεν νιώθω πόνο σωματικό ποτέ!
Πρώτο χτύπημα. Ο ινδός «σσσσσσσς»
Δεύτερο χτύπημα. Ο ινδός «σσσσσσς»
Τρίτο χτύπημα. Ο ινδός «σσσσσς»
« Α να πάρει!!!» κάνει ο Διάβολος «πρώτη φορά αντέχει κάποιος τρία χτυπήματα. Λοιπόν λέει είσαι ελεύθερος να πας στον παράδεισο.»
ΟΧΙ, λέει ο Ινδός, θέλω να μείνω και να δω. Σε όλα τα ανέκδοτα ο Έλληνας την βγάζει καθαρή, θέλω να δω τώρα πώς θα ξεμπερδέψει!
Εντάξει, μείνε. Λοιπόν τι θα χρησιμοποιήσεις για ασπίδα; Ρωτάει τον Έλληνα ο Διάβολος.
Και απαντάει ο δικός μας : «Ε ΤΙ, ΤΙ, ΤΟΝ ΙΝΔΟ ΦΥΣΙΚΑ!
ΠΗΓΗ asteiakia.gr

Ο Γερμανος, ο Ιταλος και ο Ελληνας.

Ήταν μια φορά ένας Γερμανός, ένας Ιταλός κι ένας Έλληνας. Ήθελαν να παντρευτούν γι αυτό πήγαν σε έναν βασιλιά. Ο βασιλιάς τους είπε:
"Θα δώσω μία γυναίκα στον καθένα. Όποιος την κάνει να φωνάξει περισσότερο την πρώτη νύχτα του γάμου, θα του δώσω το μισό βασίλειο."
Μετά την πρώτη νύχτα του γάμου πάνε όλοι στον βασιλιά. Πρώτος ο Γερμανός λέει:
-Εχθές έδωσα στην γυναίκα μου ένα δαχτυλίδι. Αυτή φώναξε και την άκουσε όλη η πολυκατοικία.
Δεύτερος ο Ιταλός λέει:
-Εχθές χάρισα στη γυναίκα μου ένα εξοχικό. Αυτή φώναξε και την άκουσε όλο το τετράγωνο.
Τελευταίος ο Έλληνας λέει:
-Τι λέτε ρε ηλίθιοι; Εγώ έπλυνα τη μηχανή μου, άλλαξα τα λάδια της και μετά σκούπισα τα χέρια μου στις λευκές κουρτίνες. Η γυναίκα μου ακόμα φωνάζει.
ΠΗΓΗ asteiakia.gr

Δυο κολλητοι

Δυο κολλητοί είναι αραγμένοι στην παραλία και κουβεντιάζουν:- Αστα!Χτες βράδυ είδα έναν τρομερό εφιάλτη...- Τι είδες;- Είδα την πεθερά μου να κολυμπάει στη θάλασσα και απο πίσω να την κυνηγάει ένας καρχαρίας... Ποπο, φρίκη... Φρίκη δεν θα πει τίποτα! Αφού παραλίγο να του ξεφύγει!

ΠΗΓΗ asteiakia.gr

Ασφαλεια ζωης ο 97χρονος

Ένας παππούς 97 ετών πάει σε έναν ασφαλιστή.
- Γεια σας, θέλω να κάνω μια ασφάλεια ζωής
- Τι λες ρε παππού, ασφάλεια ζωής, τρελάθηκες, πόσο είσαι;
- 97 ετών, λέει ο παππούς.
Τρελαίνεται ο ασφαλιστής.
- Μιλάς σοβαρά τώρα; Τι να την κάνεις;
- Να, θέλω να πάω με τον πατέρα μου ένα ταξίδι στο εξωτερικό και καλό
είναι να είμαστε ασφαλισμένοι.
Ο ασφαλιστής έχει τρελαθεί!
- Με τον πατέρα σου; Πόσο είναι εκείνος;
- Ε, 125 τον άλλο μήνα.
- Και τι θα κάνετε στο εξωτερικό;
- Να μωρέ, πηγαίνουμε να επισκεφτούμε τον παππού μου.
Ο ασφαλιστής χτυπάει το κεφάλι του στο γραφείο.
- Τι λε ρε μπάρμπα, με κοροϊδεύεις; Πόσο είναι ο παππούς σου;
- Κλείνει τα 142 σε μια βδομάδα.
- Και τι θα κάνετε εκεί;
- Παντρεύεται και πάμε στο γάμο!
Ο ασφαλιστής έχει σκαρφαλώσει στο πρεβάζι και είναι έτοιμος να
φουντάρει.
- Και...γιατί παντρεύεται;
- Μαλακίες μωρέ, τον πιέζουν οι γονείς του!
ΠΗΓΗ ateiakia.gr

Συμπτωσεις!

Τρεις φίλοι συζητούν σχετικά με τις συμπτώσεις:
-Η γυναίκα μου διάβαζε την "Ιστορία δύο πόλεων" και γέννησε δίδυμα!
-Η δικιά μου διάβαζε τους "Τρεις σωματοφύλακες και γέννησε τρίδυμα!
Τότε ο τρίτος πετάγεται από τη θέση του πανικόβλητος και φωνάζει:
-Ωχ, πρέπει να πάω αμέσως στο σπίτι μου! Την ώρα που έφευγα η γυναίκα μου διάβαζε το "Ο Αλή Μπαμπά και οι σαράντα κλέφτες" 
 ΠΗΓΗ asteiakia.gr

Το δηλητηριο

Μια φορά σε ένα μπαρ καθόταν ένας αδύνατος κύριος και κοιτούσε με μανία το ποτό του. Σε μια στιγμή έρχεται ένας μεγαλόσωμος κύριος, του παίρνει το ποτό του και το πίνει μονορούφι τότε ο άλλος βάζει τα κλάματα. Ο μεγαλόσωμος κύριος του λέει:
- "Καλά ρε φίλε μην κάνεις έτσι, θα σου πάρω άλλο."
- "Όχι, δεν φταις εσύ", λέει ο αδύνατος κύριος.
- "Σήμερα είναι η πιο άσχημή μου μέρα. Το πρωί άργησα να σηκωθώ, έχασα ένα σημαντικό ραντεβού στη δουλειά και ο διευθυντής μου με απέλυσε. Βγαίνω έξω, μου έχουν κλέψει το αυτοκίνητο. Παίρνω ένα ταξί και ξεχνάω μέσα το πορτοφόλι μου. Γυρνάω σπίτι και βλέπω τη γυναίκα μου αγκαλιά με τον υδραυλικό. Και ενώ δεν έφταναν όλα αυτά, ενώ σκόπευα να βάλω ένα τέλος στη ζωή μου έρχεσαι κι εσύ και μου πίνεις το δηλητήριο!
ΠΗΓΗ asteiakia.gr 

Τσακωμος ζευγαριου

Ένα αντρόγυνο μαλώνει στο αυτοκίνητο. Μετά από καυγά ο άντρας βλέπει δύο γαϊδούρια και λέει στη γυναίκα του: - Συγγενείς σου είναι; Και η γυναίκα του απαντάει: - Ναι. Τα πεθερικά μου!

 ΠΗΓΗasteiakia.gr

Θεικη παρεμβαση

 Ήταν ένας παπάς και πνιγόνταν στην θάλασσα και περνάει ένα καράβι:- Παπά, έλα, πιάσε το σωσίβιο να σωθείς.- Όχι, τέκνον μου, δεν χρειάζεται, εμένα θα με σώσει ο Θεός, λέει ο παπάς.Περνάει άλλο καράβι: Έλα, παπά, να σε σώσουμε! Θα πνιγείς!- Όχι, τέκνον μου, δεν χρειάζεται, εμένα θα με σώσει ο Θεός, λέει πάλι ο παπάς.Περνάει τρίτο καράβι:- Παπά, έλα να σε σώσουμε!- Όχι, τέκνον μου, δεν χρειάζεται, εμένα θα με σώσει ο Θεός, λέει ξανά ο παπάς.Με αυτά και με αυτά ο παπάς πνίγεται, πάει στον παράδεισο και λέει στον Θεό:- Περίμενα να με σώσεις, και εσύ τίποτα!- Ρε μαλάκα, τρία καράβια σου έστειλα να σε σώσουνε, και εσύ με έγραψες!

 ΠΗΓΗ  asteiakia.gr

Κινέζικο τηγανιτό ρύζι

15-30'

Εύκολο

Από τη μακρινή ανατολή κατευθείαν στο πιάτο σας!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 400 γρ. μακρύκοκκο αρωματικό ρύζι
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 4 κουταλιές σουσαμέλαιο καβουρδισμένο
• 3 αυγά
• 3 ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια
• 1 μερίδα "Σπιτικό" ζωμό κότας Knorr
• Πιπέρι

       Ξεκινάμε!

• 1 Αφού πλύνεις και στραγγίξεις το ρύζι, βάλτο σε μια κατσαρόλα. Πρόσθεσε τώρα νερό, περίπου 1,5 εκατοστό πάνω από το ρύζι , ρίξε το αλάτι και τον "σπιτικό" ζωμό knorr και στη συνέχεια βάλε την κατσαρόλα στη φωτιά να βράσει.
• 2 Όταν πάρει βράση, χαμήλωσε την φωτιά, σκέπασε την κατσαρόλα και σιγόβρασε το ρύζι μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό και να μαλακώσει.
• 3 Στη συνέχεια χτύπα τα αυγά και πρόσθεσε μία κουταλιά σουσαμέλαιο και το υπόλοιπο βάλτο στο γουόκ μαζί με το ρύζι που είχες προετοιμάσει από πριν.
• 4 Αφού τηγανίσεις για 3 λεπτά πρόσθεσε και τα αυγά και τηγάνισε για άλλα 2 λεπτά ανακατεύοντας που και που.
• 5 Πάρε τώρα τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, βάλτα κι αυτά στο γουόκ μαζί με το πιπέρι και μαγείρεψε για άλλα 2 λεπτά πριν το κατεβάσεις από τη φωτιά. Αυτό ήταν. Το κινέζικο τηγανιτό ρύζι είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

        Καλή όρεξη!

        ΠΗΓΗ cookoo.gr

Νάτσος με κιμά και λιωμένο τυρί τσένταρ

15-30'

Εύκολο

Στο Μεξικό τρώγεται ως ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο. Εσείς, διαλέγετε και παίρνετε!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από τη ελιά
• 1-2 σακουλάκια νάτσος
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 τοματάκι ψιλοκομμένο κλασικό pummaro
• 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια red kindney
• 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι βραστό
• 1 φλιτζ. τυρί cheddar τριμμένο
• 1 πράσινη πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη
• 1 κ. γ. κόλιανδρο τριμμένο
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο άλτις κλασικό
• αλάτι
• πιπέρι

     Ξεκινάμε!

• 1 Σε ένα τηγάνι βάλε λίγο λάδι
  και σωτάρισε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Στη συνέχεια ρίξε και τον κιμά και ψήσε τον μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.
• 2 Με το που βεβαιωθείς ότι ο κιμάς έχει γίνει, πρόσθεσε τα ντοματάκια, τα φασόλια, το καλαμπόκι, την πιπεριά, το κολίανδρο και λίγο αλάτι και πιπέρι. Άστα να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.
• 3 Αφού προθερμάνεις τον φούρνο, πάρε ένα ταψί, ρίψε μέσα τα υλικά που έφτιαχνες πριν και στη συνέχεια κάλυψέ τα με τα νάτσος. Το μόνο που έχεις να κάνεις τώρα είναι να βάλεις το ταψί στον φούρνο στους 200ο για 10 λεπτά.
• 4 Είσαι σχεδόν έτοιμος. Λίγο πριν βγάλεις τα νάτσος από τον φούρνο, ρίξε το τυρί τσένταρ και άστο να λιώσει πάνω τους.

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗ cookoo.gr

Πρωτοχρονιάτικο χοιρινό

45-60'

Εύκολο

Επειδή οι ιδιαίτερες γιορτές αξίζουν και ιδιαίτερα πιάτα

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 2 κιλά χοιρινό μπούτι κομμένο σε 10 - 12 κομμάτια
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές στρογγυλές λωρίδες
• 1 κύβο μυρωδικών Knorr σκόρδο
• 2 πατάτες κομμένες στρογγυλές
• 2 πιπεριές κόκκινες σε χοντρές λωρίδες
• 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
• Δαμάσκηνα
• 200ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Άλτις απαλό
• 1 σπιτικό ζωμό λαχανικών Knorr
• Aλάτι, πιπέρι

     Ξεκινάμε!

• 1 Τσιγάρισε τα κομμάτια χοιρινού στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  Άλτις απαλό. Στη συνέχεια τρίψε στα χέρια σου τον κύβο
  μυρωδικών Knorr σκόρδο και ανακάτεψε το με το κρέας όσο το τσιγαρίζεις.
• 2 Στη συνέχεια πρόσθεσε τα δαμάσκηνα, το κρεμμύδι και τις πιπεριές και αφού ανακατευτούν όλες οι μυρωδιέςρίξε το κόκκινο κρασί και τον σπιτικό ζωμό λαχανικών Knorr. .
• 3 Βάλε τώρα και τις πατάτες και άσε το φαγητό να βράσει για 45 λεπτά. Αν χρειαστεί μπορείς να προσθέσεις στο Πρωτοχρονιάτικο χοιρινό αλάτι και πιπέρι. Καλή όρεξη!

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗ cookoo.gr

Γιουβέτσι με τρυφερό κρέας από την σπάλα στη γάστρα

>60'

Μέτριο

Από τη γάστρα στο τραπέζι, για όσο προλαβαίνεις!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 1,5 κιλό κρέας μοσχάρι απο την σπάλα κομμένο σε κομμάτια μέτρια
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο κομμένο σε μέτριες φέτες
• 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μέτριες φέτες
• 600 γρ. κριθαράκι χοντρό
• 150 γρ. Φυτίνη με βούτυρο
• 500 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο κλασικό
• 100 γρ. Pummaro Πελτές ντομάτας
• 1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
• 1 ½ λίτρο νερό
• 2 Knorr Σπιτικούς ζωμούς βοδινού
• 300 γρ. ξερή μυζήθρα τριμμένη η κίτρινο κασέρι τριμμένο
• 1 φύλλο Δάφνης
• 2-3 σπόρους μπαχάρι
• 2 μοσχοκάρφια
• Ανάλογο αλάτι και πιπέρι
• 
  

     Ξεκινάμε!

• 1 Βάζουμε στη φωτιά ένα φαρδύ σκεύος με την Φυτίνη
  με βούτυρο να λιώσει.
• 2 Παίρνουμε το κρέας και αλατοπιπερόνουμε το και το αφήνουμε στο τηγάνι να ροδίσει με την καυτή Φuτίνη. Όταν πάρει το χρώμα που θέλουμε το βγάζουμε και το βάζουμε στη γάστρα.
• 3 Στην συνέχεια προετοιμάζουμε τα λαχανικά. Αφού τα κόψουμε σε μέτριες φέτες τα σοτάρουμε στο ίδιο σκεύος που είχαμε το κρέας. Μόλις αυτά μαλακώσουν και πάρουν χρώμα τα ρίχνουμε στη γάστρα μαζί με το κρασί.
• 4 Κατόπιν ρίχνουμε στο τηγάνι το μισό νερό και τους σπιτικούς ζωμούς Knorr βοδινού και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν.
• 5 Παίρνουμε στην συνέχεια το ζωμό και το υπόλοιπο νερό και τα ρίχνουμε σε μία λεκάνη μαζί με τον πελτέ και την ψιλοκομμένη ντομάτα
  και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.
• 6 Όταν ανακατευτούν τα ρίχνουμε και αυτά στη γάστρα και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
• 7 Κλείνουμε το καπάκι της γάστρας και την βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170οC και μαγειρεύουμε για 2 ώρες τουλάχιστον.
• 8 Όταν το κρέας μαγειρευτεί, το βγάζουμε από την γάστρα και το διατηρούμε το ζεστό.
• 9 Μέτα συμπληρώνουμε στη γάστρα μας και το κριθαράκι μαζί με 1-1 ½ ποτήρι καυτό νερό και αφήνουμε να βράσει για 20-30 λεπτά ανακατεύοντας το κατά διαστήματα με την βοήθεια μιας σπάτουλας.
• 10 Το σερβίρουμε ζεστό μαζί με τα κομμάτια από το κρέας και πασπαλίζουμε από επάνω το κάθε πιάτο με αρκετή ξερή μυζήθρα η κίτρινο κασέρι τριμμένο.
• 11 Tip: Για να μην σας λασπώσει το κριθαράκι μπορείτε να ρίξετε 4-6 μικρά παγάκια νερού και ανακατέψτε τα στην συνέχεια με το κριθαράκι διότι σταδιακά τα παγάκια θα λιώνουν από το ζεστό κριθαράκι και δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους μετά το μαγείρεμα.

        Καλή όρεξη!

        ΠΗΓΗ cookoo.gr

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό με σέλινο

 

>60'

Εύκολο

Αυτό το πιάτο είναι κλασικό, νόστιμο και γιορτινό!

    Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες
• 1 κιλό σέλινο με τα φύλλα του
• 1 σελινόριζα μικρή
• 4 φρέσκα κρεμμύδια
• ½ ματσάκι άνηθο
• 1 ξερό κρεμμύδι
• 2 καρότα
• 1 Knorr σπιτικό μουκέτο μυρωδικών
• Αλάτι, πιπέρι
• 200ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό
• Για το αυγολέμονο:
• 2 αυγά
• 2 λεμόνια
• Λίγο αλεύρι
• Λίγο ζωμό από το βραστό μας

     Ξεκινάμε!

• 1 Σε μία κατσαρόλα με νερό βάλε το κομμένο σέλινο και άστο να αχνίσει.
• 2 Καθάρισε και κόψε σε κύβο
  υς τα καρότα, το κρεμμύδι και μια φέτα σελινόριζα.
• 3 Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζέστανε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  Άλτις παραδοσιακό, πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια σόταρε τα ξερά κρεμμύδια, τα καρότα, τη σελινόριζα και μετά βάλε και το κρέας. Αν χρειαστεί προσθέτεις λίγο νερό στο τηγάνι για 1-2 λεπτά και στη συνέχεια τα αδειάζεις στην κατσαρόλα με το σέλινο που αχνίζει.
• 4 Πρόσθεσε τώρα τον ψιλοκομμένο άνηθο, λίγο νερό και τον Knorr σπιτικό μπουκέτο μυρωδικών, ανακάτεψέ τα και άστα σε μέτρια φωτιά να βράσουν.
• 5 Πάμε στο αυγολέμονο τώρα! Σε ένα ποτήρι βάλε λίγο κρύο νερό και διάλυσε το αλεύρι. Πάρε 2-3 μεγάλες κουταλιές από το ζωμό και ρίξτες σε ένα κατσαρόλι.
• 6 Σε ένα μπολ σπάσε τα αυγά και χτύπα τα με έναν αυγοδάρτη. Μόλις δέσουν, πρόσθεσε σιγά σιγά το αλευρόνερο και συνέχισε να ανακατεύεις. Στη συνέχεια βάζεις αλάτι και πιπέρι, στίβεις ένα λεμόνι και ρίχνεις στο μείγμα με τα αυγά τον ζωμό που έχεις κρατήσει από το κρέας ενώ παράλληλα συνεχίζεις να ανακατεύεις απαλά για να μην κόψει το αυγολέμονο.
• 7 Βάλε τώρα το αυγολέμονο στη φωτιά και ανακάτεψέ το μέχρι να πήξει. Ρίξε τώρα τη σάλτσα στο χοιρινό και το Χριστουγεννιάτικο χοιρινό με σέλινο είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗcookoo.gr

Αργεντίνικη Criolla

30-45'

Μέτριο

Αυτή η συνταγή είναι βέρα Αργεντίνα!

    Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 750 γρ. μοσχάρι απο το ποντίκι σε κομματάκια
• 300 γρ. κολοκύθα κίτρινη σε κύβους
• 150 γρ. ρύζι τυπου καρολινα
• 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό
• 4 μέτριες πατάτες σε κύβους
• 400 γρ. κλασικό ντοματάκι Pummaro ψιλοκομμένο
• 2 πιπεριές πράσινες σε κομμάτια
• 2 μήλα πράσινα σε κύβους
• 2 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• 1 κομμάτι σέλερι ψιλοκομμένο
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 κ.γ. θυμάρι
• 1 κ.γ. μαντζουράνα
• 1 κ.γ. μαϊντανό
• 1 κ.γ. κόλιανδρο
• 50 cl λευκό ξηρό κρασί
• 1 σπιτικό ζωμό Knorr βοδινού
• Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

     Ξεκινάμε!

• 1 Για αρχή, σόταρε το κρέας σε ένα μικρό κατσαρολάκι με λίγο λάδι
  .
• 2 Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίξε τις ντομάτες, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
• 3 Όταν μαγειρευτούν λίγο, πρόσθεσε το κρέας μαζί με το σέλερι, τη δάφνη, το θυμάρι, τη ματζουράνα, το μαϊντανό και τον κόλιανδρο. Στη συνέχεια ρίξε αλάτι, πιπέρι, το κρασί και αφού σκεπάσεις την κατσαρόλα μαγείρεψε σε μέτρια φωτιά για 1 ώρα.
• 4 Πρόσθεσε τώρα τα μήλα, την κολοκύθα, 1 ποτήρι νερό μαζί με τον σπιτικό ζωμό Knorr και άστα να μαγειρευτούν για άλλα 20 λεπτά.
• 5 Βράσε τώρα το ρύζι σε ένα διαφορετικό σκεύος, αφού βάλεις αλάτι στο νερό και με το που γίνει και το ρύζι το προσθέτεις μαζί με το κρέας.
• 6 Η Αργεντίνικη Criolla είναι έτοιμη. Αν θες την σερβίρεις μέσα σε μια μισή κολοκύθα ή ένα πεπόνι που έχεις στεγνώσει για λίγο στο φούρνο.

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗ cookoo.gr

Αργεντίνικα χωριάτικα λουκάνικα Pomarola

15-30'

Εύκολο

Ένα γευστικό ταξίδι στη χώρα του πάθους!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 6 χωριάτικα λουκάνικα
• 1 ½ κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (μόνο το πράσινο μέρος)
• 1 σπιτικό ζωμό Knorr κότας
• 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης & 1 πράσινη πιπεριά κέρατο κομμένες σε λωρίδες
• 400 γρ. κλασικό ντοματάκι Pummaro ψιλοκομμένο
• 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ξηρό
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Λάδι

     Ξεκινάμε!

• 1 Βράσε τα χωριάτικα λουκάνικα μαζί με το σπιτικό ζωμό Knorr κότας σε μια μικρή κατσαρόλα για 15 λεπτά.
• 2 Σε μια άλλη κατσαρόλα βάλε το λάδι
  και τσιγάρισε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
• 3 Στη συνέχεια πρόσθεσε τα λουκάνικα, το ψιλοκομμένο ντοματάκι, το κρασί και αλατοπιπέρωσε.
• 4 Άστα τώρα να σιγοβράσουν για 20 λεπτά περίπου χωρίς να σκεπάσεις την κατσαρόλα με καπάκι.
• 5 Αυτό ήταν, τα Αργεντινικα χωριάτικα λουκάνικα Pomarola είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

       Καλή όρεξη!

       ΠΗΓΗ cookoo.gr

Αργεντίνικες σπαλομπριζόλες με σάλτσα Τσιμιτσούρι

15-30'

Εύκολο

Αν σε ψήνει η Αργεντινή τότε θα σε ψήσει κι αυτή η συνταγή!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 6 μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες (450 γρ. η κάθε μία)
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Άλτις παραδοσιακό
• 1 φλιτζάνι μαϊντανό
• ½ κόλιανδρο ψιλοκομμένο
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 4-5 σκελίδες σκόρδο
• 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

•   Ξεκινάμε!
• 1 Αγόρασε από τον χασάπη σου αυτές τις υπέροχες, παχιές μπριζόλες και πες του να μην τις χτυπήσει - απαγορεύεται!
• 2 Ζέστανε το μπάρμπεκιου σε δυνατή φωτιά, ή αν δεν έχεις χρησιμποίησε το γκριλ του φούρνου στους 220° C και βάλε τις μπριζόλες να ψηθούν. Μην βάλεις καθόλου αλάτι κατά το ψήσιμο για να παραμείνει ζουμερό και να μην στεγνώσει.
• 3 Όσην ώρα ψήνονται εσύ μπορείς να φτιάξεις τη σάλτσα τσιμιτσούρι. Πάρε λοιπόν ένα γουδί και χτύπα μέσα τον μαϊντανό, τον κόλιανδρο, το θυμάρι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο
  και την γλυκιά πάπρικα.
• 4 Τέλος, άπλωσε με ένα κουτάλι τη σάλτσα σε όλη την επιφάνεια του κρέατος, 5 λεπτά πριν το βγάλεις από τη φωτιά. Η Αργεντίνικες σπαλομπριζόλες με τσιμιτσούρι είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

         Καλή όρεξη!
         ΠΗΓΗ cookoo.gr

Μαροκινό αρνάκι με δαμάσκηνα και σουσάμι

30-45'

Εύκολο

Αρνάκι άσπρο και παχύ, μαροκινό καμάρι!

    Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 2 κιλά αρνάκι
• 10 ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
• 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο
• ½ ξυλάκι κανέλας
• ½ κ.γ. κανέλα τριμμένη
• ½ κ.γ. τουρμέρικ
• 1 μερίδα "Σπιτικό" ζωμό Knorr λαχανικών
• 1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο
• ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• ½ κούπα ελαιόλαδο Άλτις κλασικό
• 160 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
• 2 κ.σ. σουσάμι καβουρδισμένο

     Ξεκινάμε!

• 1 Ζέστανε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι
  σε μέτρια φωτιά και ρίξε μέσα τα μπαχαρικά για να το αρωματίσουν.
• 2 Αφού προσθέσεις το κρέας μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο, ρίξε το νερό μαζί με το ζωμό Knorr και άσε τα στην κατσαρόλα να μαγειρευτούν.
• 3 Για να σιγουρευτείς ότι το φαγητό είναι έτοιμο πάρε ένα πιρούνι και δοκίμασε το αρνάκι. Αν δεν είναι αρκετά μαλακό άσε το στην κατσαρόλα κι άλλο.
• 4 Δέκα λεπτά πριν το τέλος πρόσθεσε τα δαμάσκηνα και τον μαϊντανό.
• 5 Το Μαροκινό αρνάκι είναι έτοιμο. Πασπάλισε με αμύγδαλο και σουσάμι και σέρβιρε μαζί με λίγο κους κους ή ρύζι για γαρνιτούρα.

         Καλή όρεξη! 

         cookoo.gr

Μαροκινό μοσχαράκι σε τανζίν

45-60'

Εύκολο

Τανζίν, ή αλλιώς η γάστρα στα Μαροκινά!

    Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 200 γρ. μοσχάρι φιλέτο
• 1 κούπα τσαγιού πλιγούρι
• 50 γρ. λευκό κρασί
• 1 κρεμμύδι
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 πιπεριά τσίλι
• 4 βερίκοκα
• 4 δαμάσκηνα
• Αλάτι, πιπέρι
• Κόλιανδρο
• Κρόκο Κοζάνης
• Ελαιόλαδο Άλτις Απαλό
• 20 γρ. Φυτίνη με βούτυρο
• Γιαούρτι στραγγιστό
• 50 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας Pummaro

    Ξεκινάμε!

• 1 Αφού κόψεις το μοσχαράκι σε φέτες ζουλιέν το σοτάρεις σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο
  .
• 2 Μόλις ροδοκοκκινίσει προσθέτεις τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, το τσίλι και την πράσινη πιπεριά. Όταν πάρουν κι αυτά χρώμα, τα σβήνεις με λευκό κρασί και περιμένεις το φαγητό να τραβήξει τα υγρά του.
• 3 Στη συνέχεια, βάλε το στο ταζίν (ένα ειδικό Μαροκινό σκεύος), πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι και κόλιανδρο και ψήσε στον φούρνο για 45 λεπτά περίπου στους 180ο C.
• 4 Σε ένα δεύτερο τηγάνι σόταρε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελαιόλαδo και μόλις πάρει χρώμα σβήσε με κρασί. Πρόσθεσε τώρα το πλιγούρι, 2 κούπες νερό και τον κρόκο Κοζάνης και άσε τα να βράσουν. Μόλις δεις ότι έχει πιει τα υγρά του βάλε πιπέρι, αλάτι και λίγο βουτυράκι.
• 5 Τέλος, αφού βεβαιωθείς ότι έχει ψηθεί το κρέας, βάλε σε ένα πιάτο το πλιγούρι, τα φιλετάκια από πάνω και γαρνίρισε το Μαροκινό μοσχαράκι σε τανζίν με λίγη ντομάτα και γιαούρτι.

         Καλή όρεξη!

         ΠΗΓΗ cookoo.gr/