Αργεντίνικα χωριάτικα λουκάνικα Pomarola

15-30'

Εύκολο

Ένα γευστικό ταξίδι στη χώρα του πάθους!

     Σιγουρέψου ότι έχεις:

• 6 χωριάτικα λουκάνικα
• 1 ½ κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (μόνο το πράσινο μέρος)
• 1 σπιτικό ζωμό Knorr κότας
• 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης & 1 πράσινη πιπεριά κέρατο κομμένες σε λωρίδες
• 400 γρ. κλασικό ντοματάκι Pummaro ψιλοκομμένο
• 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ξηρό
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Λάδι

     Ξεκινάμε!

• 1 Βράσε τα χωριάτικα λουκάνικα μαζί με το σπιτικό ζωμό Knorr κότας σε μια μικρή κατσαρόλα για 15 λεπτά.
• 2 Σε μια άλλη κατσαρόλα βάλε το λάδι
  και τσιγάρισε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
• 3 Στη συνέχεια πρόσθεσε τα λουκάνικα, το ψιλοκομμένο ντοματάκι, το κρασί και αλατοπιπέρωσε.
• 4 Άστα τώρα να σιγοβράσουν για 20 λεπτά περίπου χωρίς να σκεπάσεις την κατσαρόλα με καπάκι.
• 5 Αυτό ήταν, τα Αργεντινικα χωριάτικα λουκάνικα Pomarola είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

       Καλή όρεξη!

       ΠΗΓΗ cookoo.gr